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拉格啤酒与普通啤酒的区别
参加青岛
啤酒
节 怎样才能表现的像一个老手?
答:
与一般啤酒的
分别?两者虽然都用麦、啤酒花、酵母及水来酿製,但精酿啤酒只用纯正大麦小麦,不像普通啤酒为压低成本而加入粟米,又会讲究啤酒花品种及新鲜度,酵母会自家培养,过程中不添加促进剂防腐剂澄清剂等化学原料,务求酿制出独家味道。精酿啤酒价格较贵?手工啤酒每瓶平均二三十元,因为手工啤酒厂...
黄啤
和
白啤
的区别
是什么
答:
白
啤酒
通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成,是上发酵生产的一种浅色啤酒;黄啤
一般
采纳Pilsner(皮尔森)工艺,我国都是类皮尔森风格的美式淡
拉格
,所以口味比较清淡,但其实国外的黄啤并不会加大米、淀粉之类的,所以麦香味会重很多。原料
不同
:白啤通常是以大麦芽和小麦芽为原料进行酿制,而黄啤酒...
工业
啤酒
是什么意思
答:
1、产量
不同
。工业啤酒产量高。精酿啤酒产量较低。2、原料不同。工业啤酒用到的原料较多,比如玉米、大米和淀粉含量好的作物,还会加入糖浆、酒花制品。精酿
啤酒的
原料较少,
一般
只有大麦芽、酵母、水和啤酒花,且啤酒花多为完整的整朵,不会添加人工添加剂。3、工艺不同。工业啤酒多为
拉格
工艺,温度...
东北师范大学分数线
答:
2、工艺:精酿啤酒采用的酿造工艺被称为艾尔工艺,采用的是将酵母放在发酵罐的顶端进行发酵,酵母会浮在啤酒液上面;普通啤酒采用的是
拉格
工艺酿造,其酵母是在发酵罐的底部进行工作的。3、时间:精酿啤酒发酵时间长;普通啤酒发酵时间短。4、浓度:
普通啤酒的
酒精度在3%vol-5%vol;精酿啤酒的酒精度大...
乌苏
啤酒
为什么叫夺命大乌苏?
答:
乌苏啤酒因为酒精度数和麦芽浓度超过很多的国内啤酒品牌,因此乌苏啤酒很多人认为一瓶顶几瓶其它品牌啤酒,所以比较容易“喝大”。乌苏
啤酒的
“大”,也有容易喝大的原因在里面。其实给我感觉乌苏啤酒除了容量大以外,它的性价比并不算最好。只能说是不错的工业啤酒,论口感、味道、感觉,乌苏啤酒也就
一般
...
1分钟看懂IPA这种酒,并花10秒钟说出口
答:
酒精度
一般
在5%左右,比美式的IPA酒精度要低,用的英式啤酒花,酒花的苦味会优雅宜人一点。02创意与激情双爆炸的美式IPA 美国精酿运动的起点就是 IPA,刚开始做精酿
啤酒的
时候,他们第一个想模仿的就是英式苦啤酒,但是美式的麦芽没有欧洲的风味多,于是利用自己较好的酒花资源打造专属自己的IPA。喝过...
生产线物流配送管理
答:
从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身,通过这一系列活动完成将货物送达的目的。特殊的配送则还要以加工活动为支撑,所以包括的方面更广。但是,配送的主体活动
与一般
物流却有
不同
,一般物流是运输...
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