生活常识答:34 、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。 35 、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原 36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食...
蔬菜小常识答:2.蔬菜烹调小常识有什么 同样的蔬菜,如果采用不同的烹调方式,将会导致不同的结果。 并且如果做法不当,还会使得蔬菜中的营养成分大大流失。一般来讲,蔬菜不宜久存,现在都市生活节奏很快,尤其对于上班族而言,通常在周末将一周的食品采购回来,然后慢慢吃。 这样虽然节省时间,非常方便,但是要知道,蔬菜每多放置一天就...