分享给没食欲的姐妹们秘八款超下饭家常菜答:日本豆腐3个,蒜沫,小米辣1个玉米淀粉半碗,葱花少许。 做法步骤 1、准备酱汁:两勺生抽加一勺米醋一勺蚝油,少许白糖,少许食盐,一勺玉米淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用。 2、日本豆腐切块,裹上玉米淀粉。 3、锅里放豆腐煎到两面焦黄盛出。 4、留少量油炒香蒜末,倒入酱汁煮到浓稠,放豆腐和小米辣爆炒均匀,撒上葱...
超级好吃的家常菜零失败答:超级好吃的家常菜零失败 一、灵魂炒蛋 所有食材: 鸡蛋六个,小葱,生抽,香醋,白糖,蝇油,辣椒粉,淀粉。 做法: 1、调酱汁: 两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一小勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉,加入适量清水搅拌均匀备用; 2、鸡蛋打入碗中打散,起锅烧油,放入鸡蛋炒熟,倒入调好的酱汁,大火收汁,撒上葱花即可。