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木须肉必须有木耳吗
木须肉
为什么叫木须肉
答:
具体来说,
木须肉
这道菜是以猪肉、鸡蛋、
木耳
等为主要食材炒制而成。它的起源可以追溯到中国的传统家常菜,色香味俱全,营养丰富,深受大众喜爱。在烹饪过程中,猪肉通常会被切成薄片,而鸡蛋则会被打散后炒碎,再加入其他配料,最后调味即可。举个简单的例子,如果想要做一道木须肉,那么首先
需要
准备好...
木耳
菜食用哪部分
答:
木耳
菜也叫做落葵、紫角叶。是木耳菜系一年生蔓性植物,以幼苗或嫩梢供食,质地滑嫩多汁,可供煮汤或炒食 ,全株供药用,清凉补血,是夏季供应的绿叶蔬菜之一。木耳菜植株生长势强,肉质茎,光滑无毛,分枝性强,新叶长出快,生产上不断摘叶或进行摘心,促发新枝新叶。它有两个种:开红花的红落葵...
木耳
的吃法
答:
木耳
用冷水浸发洗净,沥干水分用刀切片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。炒锅上火,倒入花生油40克,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅,煸炒片刻,加酱油、白糖、鲜汤,烧至沸后用湿淀粉勾芡,再加入米醋,淋上熟油10克,起锅装盘即成。 3.炒
木须肉
水发木耳30克,鸡蛋4只,瘦肉50克,熟笋50克,葱30克,料酒、味精、酱油、...
做
木须肉
为没放醋什么会酸?
答:
正常的
木须肉
是
有木耳
的,你的材料中没有?一般木耳坏了最容易发酸。不过从你的材料中看也没有酸味菜,肯定是有材料酸了,不
要
吃了,换新鲜料重新烧吧,骨头汤时间长了也最容易变酸,尝下汤看看。
木耳
怎么做
视频时间 00:21
请问
木须
是什么
答:
木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。在过去礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨。除了
木樨肉
,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。
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