33问答网
所有问题
当前搜索:
正宗上海油爆小河虾
油爆
虾用什么虾
答:
小河虾
、沼虾等。将小河虾清洗干净,放入锅中
油爆
,能激发小河虾的香味,是非常美味的,还可以让沼虾油爆,经过油爆的沼虾,肉质紧实,容易消化,也是非常美味的。
怎样做出又香又入味的葱
爆小河虾
答:
→再放入小河虾煸炒至变色;→随后放入小香葱一起爆炒;→翻炒几下后放入白糖、料酒、盐和少许生抽完全炒匀;→ 出锅装盘上桌。小贴士 放入少许白糖可以使小河虾味道更加鲜美;放少许生抽,增加虾色,让菜品看起来更加诱人;喜欢吃辣的也可以加些辣椒,也别有一番风味。
油爆小河虾
的做法食材用料 河...
小河虾
怎么做好吃
答:
河虾比较温和而且香热里面有对人体的肾有很好的好处可以养气补血如果体弱虚弱的人群进行食用可以补充身体所需要的营养元素。河虾的做法准备河虾食盐面粉食用油即可首先将新鲜的
小河虾
清洗干净加一勺盐搅拌均匀以后腌制半个小时,河虾一定要反复清洗干净如果河虾没有清洗干净很容易在炸的时候出现腥味,加入适量的...
香辣
小河虾
有什么值得推荐的做法?
答:
准备食材:
小河虾
清洗干净,去掉头部和虾线,沥干水分;大蒜、生姜切片;葱切段;干辣椒剪成小段;花椒备好。热锅凉油:在锅中倒入足够的食用油,油温热至七成热时(大约180℃左右),放入小河虾快速炸至表皮微微金黄,捞出沥油。爆香调料:锅中留少量油,放入花椒和干辣椒,小火炒出香味。然后加入...
在制作爆炒
小河虾
时,有哪些特别需要注意的地方?
答:
去腥:
小河虾
本身带有一定的腥味,可以通过腌制或焯水的方式去除。腌制时可以加入少量的料酒、姜片和葱段,腌制10-15分钟。焯水则是将小河虾放入沸水中快速煮一下,然后捞出沥干。控油:爆炒小河虾时油温不宜过高,以免虾壳炸焦而影响口感。可以先用中火将锅烧热,加入适量的油,油温升至五成热时(约...
油炸
河虾
是什么
答:
料酒,盐,鸡精 做法:1.河虾洗净,锅烧沸水。2.加入料酒、盐、鸡精、葱姜,倒入河虾,煮熟即可。茶香小河虾 材料:河虾,葱姜,茶叶,盐,鸡精,料酒 做法:1.河虾洗净沥水。2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻炒。3.后倒入河虾,加料酒,炒熟后加盐鸡精调味。4.最后撒葱花出锅。
油爆小河虾
...
油炸小麻虾的简单做法
答:
油炸
小河虾
主料:500g河虾 配料:适量油、适量盐、适量姜、适量面粉 制作步骤:1、河虾去头去脚备用。2、将处理好的河虾加入面粉和盐调味。3、加入几滴清水将河虾拌匀。4、静置五分钟即可。5、油锅烧至六成热。6、将河虾逐一下入油锅。7、待其变色后浮至油面用筷子将其扒散。8、待所有河虾完全...
小河虾
的做法
答:
经常可以做一个清炒虾,是优质的青虾。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的水产食品,颇受食客欢迎。下面简单介绍一下如何做清炒虾。炸虾食材:虾200g,葱、姜、酒、酱油各适量。如何在
小河
里炸虾:1.虾洗净,控干水分,葱、姜、蒜切碎。2.锅烧热,加少许油,把虾仁倒进去,把水煎...
怎样油炸麻辣
小虾
答:
做法:虾里放盐适量,拌匀,待其入味,然后拌上面粉。旺火热锅,油热后放入虾爆炸,用筷子勤搅拌,虾呈金黄色时捞出,沥去油即成。油炸
小虾
做法四 原料:小虾250g,盐、鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉各适量。准备:鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,搅成面糊,把小虾米倒入面糊中拌匀。做...
籽虾怎么做
答:
space 籽虾怎么做好吃
油爆
籽虾 主要材料:
小河虾
500克 调味品:食用油适当 食用盐适当 姜适当 米酒适当 生抽酱油适当 白砂糖适当 作法:1.原材料:小河虾(剪去须清洗控干)2.锅内多倒些油,生姜片进行爆香 3.倒进小河虾快速煸炒 4.煸炒到小河虾发红 5.倒进事前准备好的料汁。这步忘记了...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜