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正宗肯德基炸鸡腿配方
肯德基
的
炸鸡腿
为什么那么好吃?
答:
肯德基
的
炸鸡腿
之所以那么好吃,是因为它在制作过程中注重了多个方面的细节。以下是一些可能的原因:
配方
独特:肯德基的炸鸡腿采用了独特的配方,包括特制的调料和香料。这些配方经过精心研究和调配,使得炸鸡腿具有独特的口感和味道。选材讲究:肯德基在选择鸡肉时非常讲究。他们选择优质的鸡肉,确保鸡肉鲜嫩多汁...
...还有炸出来的
鸡腿
没有
KFC的
那么酥脆,请高手指点
答:
1. 肯德基的炸鸡腿之所以入味,是因为其独特的调味品和添加剂的使用。这些成分经过精确的比例调配,以及长期的研发和实践,使得肯德基的炸鸡腿具有标志性的风味。2. 至于
肯德基炸鸡腿
的酥脆口感,这同样得益于他们特殊炸制工艺和炸粉
配方
。油温、炸制时间以及炸粉的成分都会影响到最终的产品质量,这些都是...
炸鸡腿
的时候,鸡腿外面应该裹什么粉比较好?
答:
首先
炸鸡腿
外面肯定是要裹一层外衣,这可是决定了鸡腿皮脆不脆的关键,所以千万不要忽视了,今天咱们就来讨论下,鸡腿“裹”面粉还是淀粉?后面请教了做厨师的叔叔,才得知自己炸的鸡腿不脆的原因,叔叔把他做炸鸡腿的方法告诉了我,果真炸出来的鸡腿皮脆肉嫩,比
肯德基
里面的还好吃,关键是价格便宜,...
肯德基炸鸡腿
:历经变革仍是人们心中的美味佳肴
答:
炸鸡腿是指用调味面粉裹上鸡腿肉,然后用油炸而成。它的外皮通常香酥可口,内部肉质鲜嫩多汁,口感十分香甜可口。
肯德基炸鸡腿
的秘诀在于它的特殊调味
配方
和独特的油炸工艺。肯德基在过去的几十年中一直在不断地改进并完善自己的食谱和加工工艺,以便制作出最美味的炸鸡腿。为此,他们不断地研究和调整调味...
球
肯德基炸鸡腿配方
答:
这种保密的东西是不会透露的啦~~但是它好吃就好吃在外边的裹粉和鸡肉的腌制上。裹粉大超市有
炸鸡
粉,可是慢慢试着研究。它的制做工艺还和温度有关。自己做做看呗
肯德基
有哪些口感好的炸食?
答:
新奥尔良烤翅:这款炸食的特点是烤制而非油炸,鸡翅经过特制的新奥尔良烧烤酱腌制,口感鲜美,肉质饱满,烤制的过程中,鸡翅的表皮焦香,内部肉质鲜嫩,是
肯德基
的又一经典炸食。
炸鸡腿
:肯德基的炸鸡腿是其招牌产品,鸡腿肉多汁,外皮酥脆,口感极佳。搭配上肯德基特制的调料,无论是原味还是辣味,都能...
为什么
肯德基
员工干10年离职,却带不走
配方
?
答:
公司培训自己做的炸鸡比
肯德基
的卖相好看多了,味道也可以。可以啊[捂脸]为什么带不走,肯德基能开这么多店你以为是因为
配方
?那有什么配方?那些垃圾食品,要什么配方 不过是炸鸡而已。鸡是死的,配料的比例是活的。只要挑得好吃自己调也不是事。那有啥配方,
炸鸡腿
也有配方吗,还没我家炸的好吃 ...
肯德基
里的
炸鸡腿
裹粉是哪种的
答:
一般是精制面粉
为什么不能吃
肯德基
答:
肯德基
之类的快餐,不是不能吃,但是吃多了对身体肯定不好的。他们
炸鸡腿
用的鸡大部分不是自然生长的鸡,也不是单纯喂饲料长大的鸡,而是在饲料里加激素长大的鸡。一般的鸡自然长大要1年时间,饲料喂大要3,4个月,但是加生长激素后,只要一个月就长很大了。所以千万不要让小孩多吃这种食品,对他们...
像
肯德基炸鸡腿
,炸鸡翅这种面粉是怎么揉成的,就是一块块像粘上去样子...
答:
鸡翅淹好了之后用面粉裹一下,再放在冷水里进浸一下,马上提出,再放进面粉里裹一下,炸好之后鸡翅外面就形成鳞片状了,至于淹料的话超市里专门有淹辣鸡翅的料的
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