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沉淀的蛋白质不一定变性
高一化学方程式总结
答:
2.物理变化中分子不变,化学变化中原子不变,分子要改变。常见的物理变化:蒸馏、分馏、焰色反应、胶体的性质(丁达尔现象、电泳、胶体的凝聚、渗析、布朗运动)、吸附、蛋白质的盐析、蒸发、分离、萃取分液、溶解除杂(酒精溶解碘)等。常见的化学变化:化合、分解、电解质溶液导电、
蛋白质变性
、干馏、电解、金属的腐蚀、...
重金属是离子有毒还是元素有毒
答:
在人体内对氧化有催化作用,但是铁过量会损伤细胞的基本成分,例如脂肪酸、
蛋白质
、核酸等,导致其他微量元素失衡,特别是钙、镁的需求量。是不是吓到了,但是,重要的事情说三遍,重金属元素不全是有毒的,里面有些是人体必需的元素,人体必需的矿物质含量有20种,其中有很多也属于重金属。让我们一...
喝牛奶会不会增肥?
答:
2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致
蛋白质变性沉淀
,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、...
...A.存某固体
中
滴加稀盐酸,有气泡产生一一该固体
一定
是
答:
A、活泼的金属上滴加盐酸也会产生气泡,所以该固体
不一定
是碳酸盐,故A错误,B、使无色酚酞显红色的溶液显碱性,可以是碱,也可以是显碱性的盐溶液,故B错误.C、硫酸铵是由铵根离子和硫酸根离子组成的化合物属盐类,
蛋白质
遇到盐会析出,而不是
变性
,故C错误.D、氧化钙与水的反应是放热的,故生...
牛奶和果汁能一起喝吗
答:
牛奶可以跟果汁混在一起喝,常见的有多彩果汁布丁 主料:火龙果汁80克、橙汁125克、牛奶170克、吉利丁片15克 调料:白糖35克 做法步骤:1、将火龙果,橙子去皮切块,分别放入料理机打成浆 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca809dd26d919f2397dda04483f5"target="_blank"title="点击查看大图...
为什么啤酒会有
沉淀
物
视频时间 00:59
经常喝牛奶
有什么
坏处
答:
因此,夏季不宜饮冷牛奶,还是饮热牛奶为好。因为,热牛奶不仅细菌被杀灭了,而且牛奶中
的蛋白质
发生
变性
,更有利于人体的消化吸收。橘子与牛奶--在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他...
蛋白质沉淀
作用是什么??
答:
用盐析方法
沉淀
蛋白质时,较少引起蛋白质
变性
,经透析或用水稀释时又可溶解。盐析不同
的蛋白质
所需中性盐浓度与蛋白质种类及pH有关。分子量大的蛋白质(如球蛋白)比分子量小的(如清蛋白)易于析出。球蛋白在半饱和硫酸铵溶液中即可析出,而清蛋白需在饱和硫酸铵溶液中才能析出。
不能使
蛋白质变性
的物质是( )①浓硝酸 ②HCHO &nbs...
答:
①浓硝酸是强酸,③NaOH是强碱,能使蛋白质失去原有的生理功能而“变性”;②HCHO⑤乙醇为有机溶剂,能使
蛋白质变性
;向蛋白质溶液中加入④硫酸铵溶液,可以观察到的现象为析出
沉淀
,此过程为做蛋白质的“盐析”为物理变化,加水重新溶解,是可逆的.不会使蛋白质变性.故选A.
谷物
中
的谷物
蛋白
大部分没有被人体吸收和转化成氨基酸,大部分排出...
答:
1.你的观点完全错误。谷物中的蛋白质大部分被人体吸收,但谷物
中蛋白质不
多,人体需要从肉类中补充蛋白质。2.蛋白质是生物体的重要组成成分,植物体的蛋白质虽然比动物的少,但也是植物细胞的重要成分。谷物中蛋白质的含量因种类、品种、土壤、气候及栽培条件等的不同而呈现差异,谷物蛋白质含量一般为7%...
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