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火锅店后厨配菜好干吗
火锅店
服务员要做些什么,注意些什么
答:
火锅店
服务员上菜要小心,仪态好,服务态度也要好。1、谨慎小心勿上错菜 相信很多人在吃火锅的时候都遇到过上错菜的情况,正准备吃的时候,或者已经动了筷子,服务员才来告诉你,“不好意思上错了”,这时不仅让人觉得尴尬,甚至会让有些顾客感到愤怒,由于员工的过失而造成的问题,顾客不可能为你买...
想开家
火锅店
有没有了解这方面的来说说
答:
看你是独立开个
火锅店
还是自营火锅店,两者之间还是有区别的,但是 不管哪一方面,火锅品牌的实力要足够强大,开店之后也要以以下这些标准去经营。(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远...
想开个
火锅店
,加盟怎么样?
答:
5、独立开
火锅店好
还是开火锅加盟店好?独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。(2)如果开火锅...
网红火锅“哥老官”
后厨
脏乱差被曝光,你觉得这样的
火锅店
能长久吗?
答:
网络上出现了一个新闻,引起了很多网友的注意,就是网红火锅哥老倌他的
后厨
被人爆料,十分脏乱差。有网友就发出了一问,这样的
火锅店
能够长久吗?我觉得这样的火锅店不会长久的,不把顾客的安全放在第1位的火锅店永远长久不了。为什么我会这样说?是因为,我相信大家都有一种体会,近几年来有一个词...
开
火锅店
都有哪些误区
答:
可以参考重庆
火锅店
的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)4.人员配备,
后厨
:1-2个
配菜
,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥...
现在开一家
火锅
加盟店能赚钱吗
答:
赚钱啊,事在人为,再加上现在火锅市场的发展如此之快,最重要的是锅底,菜品和服务一定要好。以开一家300㎡
火锅店
为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。前期固定支出:例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元...
火锅店
用扫码点单,
后厨
出菜单多怎样摆放,用什么吸纸夹上
答:
规模不同的餐厅,点单方式也会略有不同,我写一下一种相对普遍的方式。你们点完单子,服务员会将你们点的单子送进厨房来,稍大一些餐厅,几层楼那种,人肉送单子就比较麻烦,跑断腿。这时就显示出科技时代的优势来,我们就在厨房里装上出单机,服务员在大厅输入菜肴和桌位号码,
后厨
的出单机就会自动...
我有个
火锅店
,十个桌,想把
后厨
包出去,要多少钱合适?
答:
八千,超过这个价钱有些贵了。你那只有十张桌,一个后锅,一个码菜,一个打荷,一个煲仔就可以了。我这个预算是四个人,如果要机动的就五个人,那可能就九千五吧。是这个价了
现在做串串香小
火锅
加盟店,好不好做?
答:
你好,朝天门
火锅
为您解答(以下回答,手打原创)。首先,不管串串火锅,鱼火锅,毛肚火锅,市井火锅,小火锅等等,都是属于火锅的范畴所以你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场怎么样好做吗,一个是以加盟方式来做可行吗。下面逐一回答:一、火锅是餐饮的一个细分市场,但根据餐饮协会和新华网发布...
开家200平的
火锅店 后厨
需要几个人 分别都是
干什么
职务 谢谢大家了...
答:
采购1人,小吃凉菜调味1人,出菜3人,洗碗工1人,后勤(万能)1人,这样足够了。望采纳!生意兴隆
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