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炖鸡腿的调料配方
清炖
双冬
鸡腿
怎么做
答:
清炖
双冬
鸡腿的
制作材料:主料:鸡腿500克,冬瓜100克,香菇(鲜)50克
调料
:盐3克,味精5克,花椒2克,大葱10克,姜5克,猪油(炼制)25克,香油5克,香菜5克 清炖双冬鸡腿的做法:1. 将鸡腿剁成段,放入沸水锅中烫透,捞出备用;2. 水发冬菇洗净去根,斜刀片开;3. 冬瓜洗净,切成大方丁;4. ...
鸡腿
做法
答:
可以做五香红烧鸡腿、照烧鸡腿饭、香菇
炖鸡腿
等。1、五香红烧鸡腿。准备食材:鸡腿、生抽、老抽、料酒、八角、姜、盐、糖、大葱、食用油。大葱、老姜洗净切片,鸡腿洗净沥干水分,锅子烧热后放油,油温五成热的时候,放入姜片、八角与葱片爆香,放入鸡腿煎至两面微黄,放入生抽、老抽、料酒、盐、糖。一...
怎样
炖鸡腿
好吃?
答:
首先把鸡肉切块,然后放入锅中煎,接着加入清水和
配料焖煮
即可。用料:2个大
鸡腿
,黑芝麻油,生姜,盐,米酒,枸杞,白胡椒粉。具体做法:1、准备食材 2、将大鸡腿洗净,用刀剔骨,肉质比较厚的部位,可以划上两刀。(也可以选择整只鸡剁成小块,只不过鸡腿肉更嫩一些。3、将生姜切成薄片备用,用...
土豆
炖鸡腿
材料
答:
调料
方面,2大勺糖用于中和辣味,1小勺料酒可以去腥提香,2大勺芝麻油增添香气,少许色拉油用于炒香
配料
。最后,1小勺盐和少许胡椒粉为菜肴调出恰到好处的咸鲜口感。将所有材料准备好后,按照烹饪顺序逐一炒香,再加入适量的水,慢慢
炖煮
,让鸡肉和土豆充分吸收调料的味道,一道香浓可口的土豆
炖鸡腿
就...
清炖鸡腿
怎么做
视频时间 00:52
炖
小
鸡腿
怎么炖好吃又简单
答:
老抽1勺,用手搅拌均匀,并给鸡腿按摩一下,让它更易入味;3.鸡腿腌制半小时,起锅烧油,把鸡腿倒入,中小火煎至两面金黄;4.将腌制剩下的酱汁倒入锅中,继续煎煮半分钟;5.然后加入适量清水,刚好没过鸡腿就可以了,中小火炖20分钟,最后大火收汁,即可出锅;6.美味又健康的
炖鸡腿
就做好了。
鸡腿
汤怎么
炖
最有营养
答:
步骤 1.食材:
鸡腿
和枸杞。2.鸡腿洗净,去皮,焯烫一下。3.煮锅中一次加入适量的清水,放入鸡腿和洗净的枸杞。4.盖锅盖,大火烧开。5.揭盖,关火。6.整锅倒入电炖锅中。7.盖锅盖,通电,大火。8.煲1.5小时,即可断电。小贴士 汤汁原汁原味蛮好喝的,如口味重的话,可以加入少许食盐
调味
哦。
鸡腿
怎么
炖
汤好喝又营养
答:
工艺:
煮
口味:家常味 时间:<90分钟 热量:较高热量
配料
:
鸡腿
3个、香菇8朵、红枣6个、枸杞1小把、葱8克、姜5克、食盐适量、料酒5克 烹饪步骤:1.鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉 2.鲜香菇洗净,去蒂,对半切开 3.葱、生姜分别切成片 4.红枣、枸杞子分别洗净 5.锅内加入清水,放入...
炖鸡腿的
方法
答:
2片 盐 少许 香菇
炖鸡腿的
做法 鸡腿冲洗干净控去水 红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用,干香菇冲洗后温水浸泡1小时 在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡腿,小火煮滚后捞出鸡腿,倒掉水,换锅开水或温水再煮 放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时,喝前撒些盐
调料
即可 ...
鸡腿
怎么
炖
味道好?
答:
而合适
的调料
搭配则能够提升整道菜的风味,使其更加美味可口。此外,根据个人口味和喜好,还可以添加土豆、胡萝卜等蔬菜,丰富菜肴的营养和口感。总之,
炖鸡腿
是一道技术含量不高,但味道却非常出色的家常菜。只要掌握好上述步骤和技巧,就能在家中轻松炖出一道美味的鸡腿,为家人带来温馨的餐桌享受。
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