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炸薯条是用大火炸还是小火炸
薯条
怎么
炸
?
答:
锅中油烧热,放入
薯条炸
至表面金黄,蘸番茄酱即可食用(炸的时候控制油温,因为土豆含水量较高,所以请用厨房纸巾沥干水份再炸,炸的时候也注意,孩子不要靠近,自己也不要被炸伤)。
炸薯条
一种土豆条的
油炸
速食。做饭是在锅内注入生油十两,烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免...
炸薯条
的做法
视频时间 00:26
薯条
怎样
炸
的?
视频时间 02:50
炸薯条
怎么做
视频时间 02:50
薯条
冷了怎么加热变脆
答:
1、微波炉加热:
薯条
凉了用微波炉加热,则加热时薯条回软,但不要紧,只需要将薯条多颠几下,口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃,会影响口感的,来回颠几下,回自然的回脆,口感要好很多。2、回油锅重
炸
:薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸,这样
做
出来的薯条可以更好的...
薯条
怎么
炸
答:
缺点:从此会慢慢长胖的 现在联想到麦当劳里面
炸薯条
,都是从冰库里拿袋装的冰冻薯条,放在电炸锅里炸(电炸锅比较深,装的油多,不怕炸的不均匀)。就是这样的。什么土豆适合炸薯条?就买长的好看的标志的土豆就ok,哈哈 你说软的问题,要
大火
啊,很大的
火炸
,油量要完全淹没所有的薯条才行哦。不...
KFC的
薯条
的怎么
炸
的??
答:
炸薯条
做法很简单,方法是:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。3 大约4...
自制
炸薯条
有哪些技巧?
答:
热水焯水:将浸泡好的
薯条
放入沸水中焯水2-3分钟,这样可以去除多余的水分,使薯条更加酥脆。沥干水分:将焯好的薯条捞出,用厨房纸巾或干净的布擦干水分,这样可以防止
炸
油溅出。预热油温:将炸锅放在火上,加热至油温约180℃,可以用筷子插入油中,看到有小气泡冒出即可。分批炸制:将薯条分批放入油锅...
炸薯条
怎么炸?
答:
三、
炸薯条
的做法步骤 1、将土豆去皮洗净。 2、切成长条状。 3、土豆条放水中泡。 4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5、捞出沥干水分晾凉。 6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞...
炸薯条
怎么做
答:
缺点:从此会慢慢长胖的 现在联想到麦当劳里面
炸薯条
,都是从冰库里拿袋装的冰冻薯条,放在电炸锅里炸(电炸锅比较深,装的油多,不怕炸的不均匀)。就是这样的。什么土豆适合炸薯条?就买长的好看的标志的土豆就ok,哈哈 你说软的问题,要
大火
啊,很大的
火炸
,油量要完全淹没所有的薯条才行哦。不...
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