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爆肚粉丝的做法
5个人的年夜饭该怎么做?
答:
(2)鸡汤或肉汤入火锅,根据情况加入海味品,备酸菜丝、
粉丝
,摆锅料时,应酸菜丝打底,粉丝和肉片分格码匀,间或海味品点缀。(3)锅中一般不入调料,如口重,只放精盐;其它调料自选入小碟。 19.水晶肘子 主料:猪肘子一个(二斤左右)。 配料:猪皮三两。调料:味素五分、绍酒半两、精盐、葱姜蒜少许。
做法
:肘子剔除...
有什么不加一点辣子的 而且不是很甜的家常菜?说下
做法
答:
1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、
粉丝
100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,加入酱油、盐、味精、料酒、适量...
有哪些平价的免煮速食?求推荐
答:
又辣又香,炫到根本停不下来,麻酱包裹着
爆肚
,脆脆香香的,粉软软Q弹Q弹~之前尝试过他们家的酸辣粉,我一个不吃醋的人放醋包都觉得刚刚好,然后又买了他们家的爆肚粉,味道真的超级奈斯,我的感觉就是一口就爱上的那种。 这个真的是宿舍必备!!适合懒人的冲泡
粉丝
哈哈哈哈哈,这不就是嗦粉的快乐~ 三、白家陈记酸辣...
问几个家常菜
的做法
随便给我说几个吧 那种照搬照抄的就不要了...
答:
做法
: 1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。 2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。 3.大火爆香锅中的用料,淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入
粉丝
煮至汤汁收干即可。 8.五香熏鱼 准备时间:20分钟 烹饪...
大学城美食街里哪家小店让你念念不忘?
答:
无论是你什么时候去,都要拍很长时间的队,它家的特色在于浇的番茄酱汁恰到好处,连洋葱给人的口感都很好,不亏是菏院第一美食!二、玉米肉肠 这个玉米肉肠真真是大学城的特色小吃,好像别的地方都没有。它
的做法
很独特,它是在香肠的模具里倒入提前制作好的材料,材料主要是由面、玉米粒碎、肉混合...
打工人夜宵速食分享
答:
2.
爆肚
粉原来真的有牛肚啊,可以可以,老实说我没吃过爆肚粉,但这个还挺麻辣鲜香够味的,热水泡就可以!不用煮!宿舍党可!金针菇和裙带菜真的蛮多,和红薯粉一起吃爽口!吃了一两口之后,再加了辣椒油,吃半桶之后再加入麻酱,麻酱挺香挺浓郁的,挂满了软弹的红薯
粉丝
,爱吃酸辣的跟我学!自己...
全国都有什么小吃
答:
还有: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝
爆肚
、豆汁、驴打滚、冰糖葫芦。 【成都市井小吃】 “冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种
做法
而已。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是...
传说中的
爆肚
,你有吃过吗,觉得如何?
答:
吃
爆肚
儿,的地方越来越少了。后海的没有了。牛街有一家,六铺炕附近有一家。还有一家在新街口也不错。吃这个比涮肉还讲究。爆肚儿,一般吃六至八个部位。部位不同口感不同。火候手法都不一样。吃这个要配一盘白水炒白菜心。就合老北京吃涮肉要配白菜
粉丝
冻豆腐一样。吃这个就是吃的鲜,脆,...
帮我配菜
答:
如“喜鹊育雏”,以虾胶为主料做成大鸟、小鸟,用豆
粉丝
、发菜、蛋白丝做成鸟巢,摆设造型。又如“游鱼映月”,以虾胶、鲜鱿做成鱼状,用一只蛋黄置于盘中间象征月亮,盘四周围芫荽造型。 (10)按烹调方法及地名、主料定名。如“炊西湖鱼”、“糕烧后陇番薯”等。 给菜肴定名一般要注意名与实相符,基本能从菜名领略...
北京特色的小吃是什么?
答:
爆肚
这里的爆肚还算正宗。听小吃街里的师傅介绍,先得将净羊肚分割成肚领、散丹、肚蘑菇、肚葫芦、肚板等,顺肚纹切成条,分别下入煮沸的水中,翻搅一下即熟,迅速捞入盘中。再配以香菜末、葱花、芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、卤虾油和豆腐乳等调成的汁佐食。怪不得,大家都好这口,这里卖8元/碗。最可气的是...
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