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牛出肉率计算公式
牛的
出肉率
是怎样的?
答:
那么,这牛的出肉率多少呢?也是跟猪的有些相似的。通常情况下,如果是膘肥体壮的牛,出肉率会高些,但是没有猪的出肉率高,牛的出肉率只有半斤,我这里说的是那种膘肥体壮的牛的出肉率才有半斤,也就是,一斤只能出半斤
牛肉
,倘若是比较瘦弱的
牛出肉率
有的只有三两多,也就是一斤只能出三...
肉
牛出肉率
是多少?
答:
那么,这牛的出肉率多少呢?也是跟猪的有些相似的。通常情况下,如果是膘肥体壮的牛,出肉率会高些,但是没有猪的出肉率高,牛的出肉率只有半斤,我这里说的是那种膘肥体壮的牛的出肉率才有半斤,也就是,一斤只能出半斤
牛肉
,倘若是比较瘦弱的
牛出肉率
有的只有三两多,也就是一斤只能出三...
一头牛,正常的情况下宰杀后能出多少
牛肉
?
答:
那么,这牛的出肉率多少呢?也是跟猪的有些相似的。通常情况下,如果是膘肥体壮的牛,出肉率会高些,但是没有猪的出肉率高,牛的出肉率只有半斤,我这里说的是那种膘肥体壮的牛的出肉率才有半斤,也就是,一斤只能出半斤
牛肉
,倘若是比较瘦弱的
牛出肉率
有的只有三两多,也就是一斤只能出三...
牛的
出肉率
多少?
答:
那么,这牛的出肉率多少呢?也是跟猪的有些相似的。通常情况下,如果是膘肥体壮的牛,出肉率会高些,但是没有猪的出肉率高,牛的出肉率只有半斤,我这里说的是那种膘肥体壮的牛的出肉率才有半斤,也就是,一斤只能出半斤
牛肉
,倘若是比较瘦弱的
牛出肉率
有的只有三两多,也就是一斤只能出三...
牛的
出肉率
是多少
答:
不打水的
牛肉
1斤出4两,打水的那要看打多少水 百分之三十八左右.肉用牛的品种不同,饲养条件和技术不同,产
肉率
是不同的,大概在35-50%之间.
养牛的
出肉率
高吗?
答:
那么,这牛的出肉率多少呢?也是跟猪的有些相似的。通常情况下,如果是膘肥体壮的牛,出肉率会高些,但是没有猪的出肉率高,牛的出肉率只有半斤,我这里说的是那种膘肥体壮的牛的出肉率才有半斤,也就是,一斤只能出半斤
牛肉
,倘若是比较瘦弱的
牛出肉率
有的只有三两多,也就是一斤只能出三...
肉牛
出肉率
怎么
计算
?
答:
500kg活牛可以出净肉大约250kg
牛的
出肉率
是多少
答:
牛的出肉率一般为35-50%左右。肉
牛出肉率
是指牛除去内脏、头、四肢、皮、尾巴、血等,而保留的脂肪的重量,一般牛的出肉率在35-50%之间。提高出肉率的好处:牛的出肉,怎么才算高呢?出来的肉肥油少一些,瘦肉多一些,这样可以利用的肉就出了,用于食用的多,那么出肉率提高,所能出售的肉就...
1700斤牛能出多少肉?
答:
1000斤的黄
牛肉
大约300斤左右,骨头200斤,肚子500斤;有些特殊品种的肥
牛出肉率
可以达到46%,也就是1000斤的牛能够出460斤的肉。牛肉食谱 孜然牛肉 材料:牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,...
一斤生
牛肉
卤出熟牛肉的
出肉率
,究竟是多少?
答:
我给大家介绍一下,注意事项。可以出到七两的。1.
牛肉
在煮前要用水浸泡十个小时。2.煮到四分熟时关火,盖盖闷着,半小时。开火继续度降八分熟时在关火,闷着半小时。在开火,大开后关火就不管了。闷一小时候就熟了。3.
肉出
锅后马上刷一层食用油。以上三点操作可以提高熟牛肉的比重。
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