33问答网
所有问题
当前搜索:
矿泉水瓶腌酸菜怎么腌
矿泉水瓶
淹
酸菜
用加水吗
答:
制作方法:1、大白菜洗干净,切丝(刀和菜板不要有油,菜容易腐烂)。2、将切好的白菜丝装入
矿泉水瓶
内(
瓶子
不能有油)。3、每装一定高度时,加一次食盐。4、菜快到瓶口时晃动晃动瓶子,继续加满菜。5、菜加差不多后,在瓶中加满水,瓶口用保鲜膜密封好,拧好瓶盖,
腌制
25天左右(中途需要加水...
瓶子
淹
酸菜
的方法
答:
我在这里介绍的
腌酸菜
方法很简单,保证一看就会。把白菜去掉老帮,切去白菜根,把白菜梆一片一片掰下来,用水洗净,切成丝,撒上几勺盐,搅拌均匀,等大约15分钟,白菜就会出水,用手在捏一捏。这时,准备几个
矿泉水瓶
,把白菜丝装进
瓶子
里,装满后把瓶盖盖严。然后把它们放到阴凉处,室温下就行,...
矿泉水瓶腌酸菜
用放气吗
答:
矿泉水瓶腌
菜可以不用放气,但在研制的过程中需要加水,其实并不建议用矿泉水腌菜,会影响其口感,平时腌菜的话,用菜缸比较好,如果用矿泉水瓶子的话,一定要将矿泉水瓶子清洗干净。
腌酸菜
时,应该准备两颗大白菜,将大白菜清洗干净,切成丝,刀和菜板上不要有油,不然白菜容易腐烂。接下来,将切好的...
豆角酸
怎么腌
答:
2. 晾干后切成小丁。3. 按个人口味轻重加入适量的盐,搅拌均匀。4. 装瓶里按压紧密,
瓶子
没满,取保鲜膜揉成一团塞满瓶口。倒扣在碗里,加半碗清水。(不用放入冰箱,常温储存。夏天一天,冬天三天,直至酸豆角和碗里的水变浅土色即可。)5. 大蒜,朝天椒切末,(酸豆角不用洗了,
腌
之前已经洗...
腌老豆角的
腌制方法
答:
10,吃的时候,先在水槽那,倒出来水。因为发酵的原因,打开
瓶子
,会嗖的一下,溢出水的。然后用厨房剪刀,剪开瓶子,就可以取豆角了。11,看,来看下,这样做的酸豆角,颜色是不是很漂亮,黄黄的。打开瓶盖时,就有一股浓郁的
酸菜
味道。而且这样
腌
,一点也不会生白花烂掉,吃的时候,更是爽口清脆...
夏季
酸菜
用
饮料瓶怎么
保存
答:
放入冰箱冷藏。夏季
酸菜
用
饮料瓶
保存时,将酸菜放入清洗后的饮料瓶中,然后将饮料瓶盖紧,放入冰箱冷藏,可以保存2-3天。酸菜是用白菜、青菜、白萝卜、油菜或芥菜制成的一种泡菜。
想要
腌制
好的
酸菜
放的更长久,都有哪些方法?
答:
还可以把白菜切丝放在
矿泉水瓶
里按实,一般一个月左右,随吃随拿方便.如果温度高怕
酸菜
坏了,就分一包一包冻在冰箱里,但是冻时间长酸菜口感就不好了。适于乳酸菌生长而不利于有害微生物生存的环境条件, 使发酵过程朝着以乳酸发酵为主的方向发展, 尽可能提高泡菜、酸菜的初期质量。生产优质的泡菜、...
腌酸菜
用什么样的缸?
答:
1、白菜很重要,不是什么地区的白菜腌出来都好吃,同一地区的品种也不一样 2、酸菜缸不要放在热的地方,凉一些,保证不结冰就行 3、用那种农村装水的大缸最好 4、一定不要将油不小心弄到酸菜缸里,酸菜会坏 5、不是什么地区的气候都适合
腌酸菜
,中国地区就东北的气候最好。在黄河靠北一点地区的...
怎样
激
酸菜
答:
选菜 :选择八、九分熟的白菜为宜。第二步:晒菜 :白菜外表晒到不脆,开始打蔫就可以了。第三步:酸菜缸和压缸石的清洗和消毒 ,
腌制酸菜
千万不能用塑料容器,最好是瓷缸,压缸石最好选用花岗岩或青石。用于
腌酸菜
的缸和压缸石首先要彻底清洗干净,如果是前一年腌过酸菜的缸和压缸石更需要仔细...
酸菜
猪脚的酸萝卜
怎么腌制
答:
胡萝卜 300g 白萝卜 1000g 步骤 1.准备材料,白萝卜1000g,胡萝卜300g 3.切条状,晾干水分。切片都可以,直接分两瓣都行,条状好看点。4.冷水下锅,加入少许花椒煮开,待凉,花椒就会沉下去。5.将晾干水分的萝卜装进坛子,(容器一定,一定要干净,无油,无水)里,(可乐瓶,
矿泉水瓶
都可以,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜