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糖与班氏试剂的反应现象
班氏试剂
是什么?
答:
班氏试剂
一般指
本尼迪克特试剂
,为一种浅蓝色化学试剂,为斐林
试剂的
改良试剂。班氏试剂与醛或醛
糖反应
生成红黄色沉淀。它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配制成的蓝色溶液,可以存放备用,避免斐林溶液必须现配现用的缺点。其反应原理:柠檬酸钠和Cu2+生成络合离子,此络合离子与葡萄糖中的醛基反应...
班氏试剂
是什么。。。
答:
本尼迪特试剂,也称
班氏试剂
、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或班乃德试剂,是一种浅蓝色化学试剂。本尼迪特试剂是斐林
试剂的
改良试剂,它与醛或醛
糖反应
生成红黄色沉淀。它是由硫酸铜、柠檬酸钠和无水碳酸钠配置成的蓝色溶液,可以存放备用,避免斐林溶液必须现配现用的缺点。本尼迪特试剂与斐林试剂只适用...
蔗糖酶溶液加蒸馏水加
班氏试剂
是什么颜色
答:
班氏试剂可以鉴定还原
糖
,如葡萄糖,而不适用于非还原糖,班氏试剂本身蓝色,所以开始加入班氏试剂时是蓝色,随着蔗糖分解为单糖,
与班氏试剂反应
,生成生成Cu2O砖红色沉淀。
班氏试剂
检验什么
答:
检验还原
糖
,准确地说是检验醛基 和Fehling试剂(斐林试剂)和Tollens试剂(土伦试剂)的作用相近 区别:Tollens试剂:对任何醛起作用 Fehling试剂:仅对脂肪醛起作用 Benedict试剂:仅对除甲醛外的脂肪醛起作用 但是Benedict
试剂的
优势是可以长期保存,而Tollens试剂和Fehling试剂必须现用现配 ...
还原
糖与
非还原糖的区别
答:
一、性质不同 1、还原糖:斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂(
班氏试剂
)常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀,即试剂本身被还原,所以凡能与上述试剂发生
反应的糖
称为还原糖(reducingsugar)。2、非还原糖:不能与斐林试剂或托伦斯试剂发生反应。二、...
还原
糖与
非还原糖的区别
答:
一、性质不同 1、还原糖:斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂(
班氏试剂
)常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀,即试剂本身被还原,所以凡能与上述试剂发生
反应的糖
称为还原糖(reducingsugar)。2、非还原糖:不能与斐林试剂或托伦斯试剂发生反应。二、...
还原
糖与
非还原糖的区别
答:
一、性质不同 1、还原糖: 斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂(
班氏试剂
)常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀,即试剂本身被还原,所以凡能与上述试剂发生
反应的糖
称为还原糖(reducing sugar)。2、非还原糖:不能与斐林试剂或托伦斯试剂发生反应。...
班氏试剂
能鉴别醛基吗?
答:
随着
反应
的发生,逐渐生成红黄色沉淀,
班氏试剂
本身的蓝色逐渐褪去。2、班氏试剂与乙醛反应 随着反应的发生,逐渐生成红黄色沉淀,班氏试剂本身的蓝色逐渐褪去。3、班氏试剂与苯甲醛反应 随着反应的发生,逐渐生成红黄色沉淀,班氏试剂本身的蓝色逐渐褪去。4、班氏试剂与丙酮不反应,无
现象
。
斐林
试剂和
班乃德
试剂的
效果有何不同
答:
一、含义不同:班氏试剂常用于尿糖的鉴定,其配方与斐林试剂不一样。
班氏试剂的
配方中,柠檬酸钠比较稳定,不易还原铜离子产生氧化亚铜沉淀,因此该试剂可长期保存。二、原理不同:斐林试剂甲和斐林试剂乙直接
反应
生成酒石酸络铜离子,酒石酸络铜离子和可溶性还原
糖
在加热条件下反应产生砖红色沉淀。班...
还原糖检测原理
答:
还原
糖
检测原理是还原糖中的醛基(-CHO)在加热条件下能将Cu(OH)2中的铜离子还原成亚铜离子,从而生成砖红色的Cu2O沉淀物。1、还原糖简介。斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂(
班氏试剂
)常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下
反应
产生氧化亚铜砖红色沉淀,即试剂本身被还原,...
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