哪位朋友推荐下各地比较有特色的菜谱?谢谢!答:姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补 药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。 41.彭州:九尺板鸭 彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统的市,九尺镇是 彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,运往成都,成都人吃“...
河豚鱼干煲汤做法 广东答:将排骨连同汤汁一起转入到砂锅中,加入冰糖11.加入适量的老抽,盖上盖子,烧开后转小火焖煮20分钟。之后加入剪断的河豚鱼干,继续小火慢煲1小时左右,待汤汁收干只剩1/3时即可。哪些人不能吃河豚、河豚的注意事项 1、哪些人不能吃河豚 气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,瘀血体质皆不宜食用...