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红薯的历史由来简介
马铃薯这个名称的
由来
是什么?
答:
根据马铃薯的
来源
、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字,例如:意大利人叫地豆,法国人叫地萍果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯;我国云南、贵州一带称芋或洋
山芋
,广西叫番鬼慈薯,山西叫山药蛋,东北各省多称土豆。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名...
马铃薯是
红薯
吗
答:
地瓜
有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。 马铃薯
简介
Solanum tuberosum;potato 茄科茄属一年生草本。又称土豆、洋芋、洋
山芋
、山药、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。国外对它的称谓主要有,意大利:地豆;法国:地苹果;德国:地梨;美国:爱尔兰...
河南杞县特产:杞县
红薯
泥
答:
杞县
红薯
泥
的历史
是怎么
由来
的?据说,创制红薯泥的清末厨师蒋思奇不仅手艺高超,还有刚直不阿的浩然正气。有一年,袁世凯的部下来到杞县,闻听红薯泥为此地名食,便点名要尝尝这风味佳看,不然便觉得枉活一世。这天,宴会在县衙举行。鸡鸭鱼肉上完后,最后才上红薯泥这道菜。大小官员看此菜五光十色,如...
土豆的
由来
答:
1、马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋
山芋
,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东...
...香芋是种什么? 水果吗 谁发现的?
历史由来
是
答:
参薯(学名:Dioscorea alata),薯蓣目薯蓣科薯蓣属,又名大薯、脚板薯,清香带甜、紫色,常用于制作香芋雪糕。芋(学名:Colocasia esculenta),泽泻目天南星科芋属,又名芋头、芋艿,淡味、灰白色,常用于中菜或中式甜品,其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
番薯
(学名:Ipomoea batatas),茄目旋花科...
河北行唐特产:行唐
红薯
干
答:
行唐红薯干
的历史
是怎么
由来
的?行唐县以其特殊的气候环境、独特的土壤土质,非常适合
红薯的
生长。不仅红薯的种植面积广,产量大,而且品质好,糖分高。全县红薯种植面积13万亩,年产量25万吨。年加工鲜薯80万吨,是华北最大的粉制品生产加工基地,年产红薯淀粉16万吨,红薯粉条、红薯粉丝、红薯脯3万吨...
烤
地瓜的由来
答:
话说乾隆与烤地瓜! 乾隆皇帝寿致89岁,在我国历代皇帝中享年最高。据传,他在晚年曾患有老年性便秘,太医们千方百计地为他治疗,但总是疗效欠佳。一天,他散步路过御膳房,一股甜香气味迎面扑来,十分诱人。乾隆走进去问:“是何种佳肴如此之香?”正在烤
红薯的
一个太监见是皇上,忙叩头道:“启禀...
马铃薯这个名称的
由来
是什么?
答:
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋
山芋
,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。 英语potato来自西班牙语patata。据...
广西灌阳特产:灌阳
红薯
粉丝
答:
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是
红薯
含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸,这是很多人没有意识到的。灌阳红薯粉丝
的历史
是怎么
由来
的?红薯粉在灌阳县是一大主流食品。关于灌阳的红薯粉,还有一个传说。话说嫦娥和神农氏在灌阳点化人们种出了红薯以后,灌阳红薯大丰收反而...
河南社旗特产:社旗
红薯
粉条
答:
⒉粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。社旗
红薯
粉条的产品特点有哪些?外观晶莹剔透,天然本色,条干匀直具有耐煮不糊不断,口感绵软爽滑之特性。社旗红薯粉条
的历史
是怎么
由来
的?利用淀粉加工粉丝,在我国至少已经有1400年历史。北魏贾思勰所著...
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