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腌黄瓜的方法
腌制
黄瓜
用什么配方?
答:
制做
方法
:将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉。把姜丝、辣椒(面)、白酒、味精、熟油混合搅拌均匀。把黄瓜放入容器中,放一层黄瓜撒一层调料,最后晾凉的酱油等倒入容器内,8小时后即可食用。独门秘技
腌黄瓜
——酸,甜,辣,爽!主料:鲜嫩黄瓜两...
腌黄瓜的
制作
方法
家用
答:
将
黄瓜
洗净后切成条状,加入适量的食盐拌匀,放置半小时后挤干水分备用。将大蒜和生姜切碎,辣椒切段,起锅烧油,加入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味,再倒入适量的食醋煮沸。将煮沸的食醋倒入黄瓜中,搅拌均匀,用保鲜膜封住碗口,放置一晚上即可食用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制...
黄瓜
怎样
腌
?
答:
黄瓜有名青瓜,可以清热利水,解毒消肿,生津止渴。所以很多人都爱吃黄瓜。腌制黄瓜每个地方的风味不同,如果黄瓜太多吃不完,可以用这种
方法腌
制,可以放置很久。相信好多人喜欢吃腌制的脆黄瓜,自己在家腌制黄瓜,既干净,又实惠,腌制的黄瓜清爽香脆特好吃。今天为大家分享怎样脆腌黄瓜?2个
腌黄瓜的
配方。
腌黄瓜的
制作
方法
家用
答:
腌黄瓜的
制作
方法
如下:材料准备:黄瓜6根、盐巴30g、红辣椒20g、蒜2头、姜15g、酱油500g等等。1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用。2、黄瓜切好放入盐腌出水即可。3、蒜剥皮切片也不能有水,姜切条(或者切丝),辣椒洗净也不能带水切开备用。4、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。5、把腌好...
腌黄瓜的
制作
方法
和配方
答:
腌黄瓜的
制作
方法
和配方如下:用料:黄瓜500g、盐45g(3勺)、小米辣25g、大蒜7瓣、姜25g、糖45g(3勺)、白酒30g(2勺)、生抽150ml(10勺)、花椒15g(1勺)。步骤:1、黄瓜洗净。在黄瓜两侧垫两根筷子,先斜切,然后黄瓜翻过来再正切,拉起来不断就可以了。2、切好的黄瓜放入碗中,加入3勺...
腌黄瓜
咸菜的正宗方法 腌黄瓜咸菜
的方法
介绍
答:
第二步:首先把清洗干净的黄瓜切条后,然后再去芯,做
腌黄瓜
必须去芯,这一步非常重要,只有去掉芯的黄瓜,吃起来才会水汽小,口感爽脆开胃,才能吃出腌黄瓜真正的口感。第三步:所有黄瓜切条,取芯后把黄瓜条放入一个大点的盆中,6斤黄瓜加入盐120克,戴上一次性手套抓拌5分钟,抓拌均匀后先放一...
腌黄瓜
咸菜的正宗
方法
答:
步骤:1、新鲜
黄瓜
洗干净。2、先切段,再一分四。3、切好姜、蒜。4、把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀。5、用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),
腌
12小时。6、中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火。7、热锅凉油,待油热时放花椒...
腌黄瓜的
正确做法
答:
腌黄瓜的方法
如下:主料:黄瓜适量。辅料:盐适量、白糖2勺、生抽2勺、苹果醋1勺、辣椒油适量。1、黄瓜切段用盐腌。2、腌制半天倒出水分。3、放入所有调味料。4、拌均匀腌制一小时即可。腌黄瓜的注意事项 1、选择新鲜的黄瓜:腌制黄瓜时,最好选择新鲜的、质地较硬的黄瓜,这样腌制出来的黄瓜口感更...
泡
黄瓜的
腌制
方法
家常
答:
简单的腌黄瓜
方法
,准备几根黄瓜,一些碎辣椒,味精,糖,醋,盐,黄瓜洗干净切成片状,然后再把黄瓜放到碗里面,加一些盐搅拌均匀,大概放二十分钟左右,再加入一些醋,味精,糖搅拌均匀,放一个小时左右,撒上一些碎辣椒就可以了,也可以放到冰箱里面速冻,这样味道就能变得更好。
腌黄瓜的
营养...
腌黄瓜的方法
腌黄瓜的方法与步骤
答:
1、小黄瓜洗净,控净水。2、青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。3、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。5、另起油锅,放入花椒烧热。6、把烧好的花椒油倒入盛有
黄瓜的
盆内,腌渍24小时即...
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