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自学蛋糕裱花容易吗
本人23岁现在做
蛋糕
还有
裱花
我现在学了两个月我感觉我学不会现在做什 ...
答:
你太不能吃苦了,不应该这样。才两个月,没有学会很正常。按照传统的说法,学徒应该是三年 你应该咬紧牙关学,一年以后就好了
想学烘焙和
裱花
,如果只学其中一样需要多长时间?两样全学呢?去
蛋糕
店...
答:
当学徒时间比较长,学徒的大部分工作就是打杂琐事繁多,很少接触
裱花
技术,虽然可能会有少量的工资,但是基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习,西点学校学习,能专心致志学习,内容系统而且全面,不被外界的琐事打扰,现在有很多人宁可花点钱去专业学校学做
蛋糕
,这样吧有钱你就培训,没钱就当学工 ...
想去学
蛋糕裱花
师,但不知道如何成为一个高级裱花技师?敬请懂行人土指教...
答:
你自己去开个小的糕点店,自己多裱裱就知道,实在不开窍的地方,再出去报名学习学习。一开始置办不起设备,可以从别的简单一些的糕点做起,火候也该学扎实,不要光会锦上添花,味道倒拿不准。去大的店干活不一定学得到,现在有的连锁店是人浮于事,有一个洋牌子挂着,不怕没生意,
裱花
工艺根本不行。自己...
手残党第一次
裱花蛋糕
!做法大全
答:
出锅啦!趁晾凉
蛋糕
的时间,打发奶油,这个没拍图片,就是把奶油和糖粉一起打发就可以了,我一般在容器下面放一个冰袋,这样打发奶油的时候保证奶油一直是凉的,这样可以保持奶油的硬度,毕竟自家的奶油里面什么都不加,
容易
变软,之后再按个人喜好
裱花
,我之前还做了花盆蛋糕,还有奥利奥盒子蛋糕!哈 ...
蛋糕裱花
课程
答:
学
蛋糕裱花
可以的,可以到专业的学校进行系统学习。
学
蛋糕
一般要学多久?
答:
学蛋糕长期和短期的大致区别:短期培训大多是针对西点的业余爱好者,学习时间短,学习内容有限,不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富,涉及面广,实操机会多,学到的技能更扎实。蛋糕学习多长时间,看学蛋糕的种类,蛋糕有
裱花蛋糕
系列,有翻糖...
想学
裱花
,
蛋糕
师裱花培训哪里比较好?
视频时间 03:22
烘焙6年博主2年!烘焙入门
答:
开始学习时可以烤一些小饼干,
蛋糕
的话建议从打发要求较低的蛋糕卷开始学习,先以能发起来、切片吃为第一目标,当前阶段不用在意开裂、掉皮问题一般烤箱都会附赠一些实用工具。 3.初级工具:6/8寸阳极活底/中空模、固底模具、抹刀、
裱花
嘴/裱花袋、刮板、毛刷/硅胶刷 ...
零基础想学
蛋糕
烘焙,要多久?
答:
实操占比多比较好。优美西点学校针对学生的不同需求开设有三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业、一年制西点精英专业以及一个月烘焙强化班和一个月
裱花
甜点班,从基础知识到专业实操,步步紧追学生学习进度,不仅如此,根据每个人学习程度而差异,定期进行考核,查漏补缺,及时指正。优美西点烘焙 "...
想问一下,学
裱花
西点是在
蛋糕
店当学徒干好一些还是去学校学好一些_百度...
答:
学做
蛋糕
还是建议大家到专业的培训学校,毕竟老师都是专业出身,而且有教学经验,从理论上知识到实践操作每一步都稳扎稳打。也有同学说,去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认,如果你只是作为兴趣爱好,可以去蛋糕店当学徒,只是学习周期会长很多。除了每天要做的重活杂活,师傅很少有时间能手把手...
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