33问答网
所有问题
当前搜索:
自已煮的牛奶上一层皮能吃吗
双皮奶的做法。。
视频时间 00:57
双皮奶怎么做?
答:
双皮奶的制作方法:双皮奶的做法也是很简单,先将新鲜
的牛奶煮
开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里
的奶
倒出,加入适量的蛋白,白砂糖,原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上炖,不久又可以结出
一层
皮来,这样形成了二
层皮
,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故...
[20分]我
的牛奶
都凉了怎么还没奶皮?
答:
注意以下几个问题,都是能否结奶皮的关键哦!:(
1
)一定要用
纯牛奶
(不要用低脂或脱脂的);(2)煮牛奶时要用小火,万不可用大火;(3)
煮牛奶的
时间不能长(否则就没有奶皮了)!四周冒泡,刚开即可;(4)煮完之后,不要去搅拌牛奶 这是我
自己的
经验总结,希望你可以成功做出双皮奶。
正常儿童每天饮用
鲜奶
的最佳量是多少
答:
儿童喝
牛奶
的十大错误方法牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它物美价廉,
食用
简单,但若“
煮
开就喝”, 就会犯一些“想当然”的错误,使牛奶的营养价值大大降低。 一、牛奶越浓越好 有家长认为,牛奶越浓,孩子得到的营养就越多,这是不科学的。 所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的...
鲜
牛奶
加入
煮
过的米汤
可以
使奶皮增厚吗?
答:
提取的方法是一般在傍晚挤
牛奶
或羊奶,静置一夜后,第二天撇去上面的浮油,这种浮油,像奶子结了
一层皮
,所以称其为奶皮子。少数民族称其为“卡依玛克”。这种生奶皮子含有一定的酸质,自然发酵后略含酸味,吃起来有一股浓郁的香味。俄罗斯人称这种奶皮子为“斯米旦”,是抹在面包
上吃的
一种调味品。
自制双皮奶
答:
双皮奶的做法也是很简单,先将新鲜
的牛奶煮
开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里
的奶
倒出,加入适量的蛋白,白砂糖,原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上炖,不久又可以结出
一层
皮来,这样形成了二
层皮
,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”。
香蕉双皮奶的做法?
答:
蒸好
的奶
冷却,又结
一层
奶皮,是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味
自己
创意啦。据说,双皮奶起源于清末广东顺德,坊间...
双皮奶是如何制成的?
视频时间 00:20
如何
煮牛奶
答:
最佳方法是,将牛奶带包装放入80℃左右的热水中,时不时摇晃一下,待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。如果买回家的是经过加工
的鲜奶
,又是首次开包装饮用,则完全没必要
煮
。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶,都经过了严格的杀菌处理,其严密的包装...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜