33问答网
所有问题
当前搜索:
舌尖上的中国之广东美食合集
你在
广东
吃过最有特色
的美食
有哪些?
答:
啫啫煲。瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出"嗞嗞"声,"嗞嗞"粤语发音为"啫啫",所以被叫做啫啫煲,最初出现在广州大排档,现在粤菜酒楼也开始流行起来,这道美味还出现在《
舌尖上的中国
》第二季第二集。
舌尖上的中国
讲汕头达濠
美食
是在哪一期?
答:
第六集 希望我的回答对您有帮助,祝好!学习进步哦!及时采纳,谢谢。
舌尖上的中国
中,哪些
美食
你觉得最好吃?
答:
前几天看了
舌尖上的中国
系列,走进顺德,对于其他地方的
美食
,我也就在网上看看,大东北的美食我会尝试,外面的世界我在寻找。顺德,一个祖祖辈辈传承的地方,那地方的人用美食做生意,对于那里的汤汤水水,让我特意的为自己买了个砂锅,我喜欢他们做的猪肝粥,喜欢他们做的鲍鱼汤,咬一口鲍鱼里面都带...
《
舌尖上的中国
》中的所有
美食
?
答:
《
舌尖上的中国
》中的所有
美食
包括但不限于:烧烤、火锅、烤鸭、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、酸菜鱼、拉面、刀削面、煎饼果子、包子、馒头、粽子、月饼等等。这些美食不仅口感各异,而且背后都有着独特的历史和文化背景。例如,火锅是中国人非常喜爱的美食之一,不仅口感鲜美,而且具有温暖身体的功效。在不...
舌尖上的中国
第二季有哪些
美食
答:
重庆火锅、口蘑原汤烧南北、下饭菜西瓜酱、 红枣鲫鱼木瓜汤、 鹌鹑蛋白果糖水、 蒲笋烧肉、 眉山泡菜、 上海红烧肉、 天门蒸
菜
、 枣花馍、铁锅炖鱼贴饼子、 姜酱雁来蕈、九层皮、 清煮飞鱼干、芜湖虾子小刀面、咸肉蒸黄泥拱、 紫苏炒青螺、新疆抓饭、藜蒿炒腊肉、刀功菜扣三丝、 上海本帮菜、扬...
舌尖上的中国
二里出现的所有
美食
,每一集里都有什么呀?
答:
2.湖北——天门蒸菜 3.上海——红烧肉 4.四川——泡菜鱼,芽菜(腌菜),燃面,下饭菜 5.山东——西瓜酱 6.辽宁——蒲笋干 7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜 8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤 五》相逢 2014.05.16 1.内蒙古——口蘑,烩南北 2.四川—...
求
舌尖上的中国
每集介绍的
美食
和相应的发源省区。。
答:
第三集 转化的灵感 本集导入 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。
中国
人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成
美食
的境界,这其中要逾越...
舌尖上的中国
中哪一集有讲到潮汕
美食
?
答:
舌尖上的中国
第6集有取材潮汕及惠州 http://www.tudou.com/programs/view/-JqFn1I7WB4/
广东
有哪些特产小吃
答:
其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法除干炒、湿炒之外亦可以用下汤煮,
广东
人称之为“汤河粉”或“汤河”。炒河粉曾被《洛杉矶时报》评为2009年世界十大
美食
首位,2012年又因大型美食纪录片《
舌尖上的中国
》第二章《五谷的芬芳》介绍了干炒牛河,...
舌尖上的中国
第一季第二集有哪些
美食
答:
小火煨半小时) 12、鱼头泡饼(大鱼头用葱姜腌制好后,高汤煮炖25分钟,大火收汁) 13、全鱼宴(14道
菜
,有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜) 垮炖杂鱼(一定要用东北大酱,胖头鱼+其他鱼) 14、水煮狼鱼 15、盐腌马鲛鱼(加酸菜,做鱼汤) 16、香煎马鲛鱼(不加调料)...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜