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艾叶糍粑的家常做法
谁教教我怎么做
糍粑
特别是艾粑
答:
艾
糍粑的做法
去野外摘些嫩的五月
艾叶
子,把梗摘掉留下叶子 在开水里煮几分钟 捞出来过几次水,要把
艾叶
的涩味去掉 洗好以后用料理机把艾叶打碎,如果没有料机机用刀切细也可以 打碎后的艾叶放锅里煮开,然后要跟糯米粉搅拌.艾叶水跟糯米粉的比例就是1:2,太干了可以加点水,太湿了可以加点分...
艾草
做
糍粑
怎样煮才不会变色
答:
艾草叶
选择嫩叶。艾草叶子越新鲜越嫩越好,摘掉老叶及枯叶。艾草量的多少,也会影响颜色绿不绿,如果艾草太少了,整个青团会看起来黄黄灰灰的,不好看。煮艾草放食用碱,颜色更鲜绿。真是很关键的一步。煮艾草时候,放入2g左右的食用碱(小苏打),这样可以让艾草颜色更加鲜绿。不用铁锅、减少氧化、...
艾叶
草做青团
的做法
答:
5、制作馅料:炒香花生后去壳捣碎,与等量白糖混合均匀,制成花生白糖馅。6、制作生胚:在盘子刷油防粘,将面团揉成长条,分切成等份小剂子,捏成凹型,放入花生白糖馅,用虎口法包馅,揉成圆球,置于刷油盘上。重复至用完所有食材。7、蒸制:在蒸锅中水开后,放入
艾草糍粑
,盖好盖子,大火蒸10...
新鲜嫩
艾叶
怎么炒好吃
答:
11、常煎服的用量为3~9克外用适量即可醋艾炭可温经止血,用于虚寒性出血
艾叶
常出现于人们的日常饮食中,那么,艾叶要怎么做才好吃呢艾
糍粑
取糯米粉约1000克,新鲜的艾叶约500克,花生芝麻白砂糖粽叶适量将。12、3炒一些黑芝麻花生,拌入一些白砂糖,用艾叶面团包住,收口朝下,垫好油纸,放入笼屉中...
柚子叶垫
糍粑的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
1、鲜
艾叶
剁碎,与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。3、将粉团分成等量的剂子,擀成圆形,包上馅料后揉成圆球状,再用模子压型。4、将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后,上蒸笼大火蒸15分钟。
安徽人的早餐
糍粑做法
答:
只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。4.放凉的
糍粑
可做红糖糍粑等等。
新鲜
艾草的
功效与作用,新鲜艾草的用处
答:
艾草的
味道和柠檬的味道有些相似,很是香甜可口,而且食用方法多种多样,有些地区会用艾草和糯米制作成
糍粑
。食用艾草做成的食物,可以达到预防感冒的目的,但不可多吃,一周食用两次即可。直接用干的艾草泡水喝,或者混合蜂蜜用水冲开,可以起到清热去火的作用。3、家用艾草,熏香效果良好,可以驱蚊,还能除湿脱臭,净化空气,...
艾叶
草做青团
的做法
艾叶草做青团怎么做
答:
中间放上花生芝麻馅,再用虎口法,将馅料包到中间,再揉成圆球,放到刷油的盘子上(家里如果有条件的,可以直接垫上芭蕉叶或者柚子叶),这样我们的糍粑生胚就制作完成了,重复操作,直到将所有的食材都做完。7、起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将做好的
艾草糍粑
全部放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟即可。
新鲜
艾草
一般是怎么做来吃的?
答:
新鲜艾草可以直接水煮做艾叶汤,也可以做青团,即
艾叶糍粑
。艾叶粑粑
的做法
:主料:艾菜1斤,糯米粉2斤,糖120克,芝麻130克,花生125克,猪油3调羹,水1杯。1、四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。2、烧一锅沸水,将艾叶入锅焯一下,去除...
艾
糍粑
放什么料馅好吃
答:
每年清明节时也是做艾
糍粑的
时候,以前多数都买着尝个鲜,现在就自己制作了,馅料还可以随自己的喜好来变换,以前用的比较多的是红豆沙馅和花生芝麻馅,这次我做的蜜眉豆馅,这个馅也是我们
家常
用来做粄用的,非常的香软。
艾草
也是一种具有特色保健功能的绿色食品,男女老少食用皆宜,妇女食之犹佳,能...
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