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菜谱大全之100道家常菜谱
家常菜菜谱大全
答:
1、鱼香肉丝。材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花...
烧菜
菜谱大全
做法大全
答:
知道小有建树答主 回答量:4545 采纳率:
100
% 帮助的人:13.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 这些
菜谱
经过精心挑选,注重口感和营养价值,为您推荐烧菜菜谱:红烧肉、鱼香肉丝和麻婆豆腐。红烧肉香甜可口,鱼香肉丝酸甜适中,麻婆豆腐麻辣鲜香。这些菜谱都是
家常菜
,做法简单易学,适合家庭制作。 抢首赞 已...
家常菜谱
做法
大全
答:
家常菜谱
做法
大全
如下:一、地三鲜。1、准备好茄子 、土豆 、青椒。2、把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。3、土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。4、青椒去蒂切成块,大蒜剁成蒜末。5、取一碗加入酱油 、盐 、糖 、醋、 淀粉、 鸡精和少量的水勾兑成料汁。6、土豆下入油锅炸至...
家常菜
的做法
大全
答:
厨房美食做法
大全
有很多,具体如下。厨房美食做法大全有很多,具体如下几点:1、炒青菜类:葱蒜爆香之后,放入青菜,加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候),炒到菜断生。2、炖菜类:葱蒜爆香,倒入菜,翻炒几下,再加入适量的水,放调料。万能公式:盐、生抽、十三香、鸡精就...
中国
菜谱大全
做法
答:
中国菜谱很多,常见的
家常菜谱
有:北京烤鸭、麻婆豆腐、西湖醋鱼、扬州狮子头、东坡肉。1、北京烤鸭 烤鸭是北京最著名的菜肴之一,也是中国最著名的烤肉之一。它的制作需要选用肥嫩的鸭子,用特殊的调料和技巧烤制而成。烤鸭的外皮酥脆,肉质鲜嫩,搭配着薄饼和甜面酱,味道美妙绝伦。吸引了无数国内外游客...
营养
菜谱大全家常菜
做法
答:
随着生活水平的提高,人们越来越注重自身的健康问题。而营养餐已成为现代人生活中不可或缺的一部分。如何掌握营养
菜谱大全家常菜
做法,做出美味营养的菜品,就成为了每个家庭主妇的必修课程。素菜 1、红烧茄子:将茄子切成片,用盐水泡一会儿,去掉青涩味,再过清水沥干,油热后放入茄子炸至两面金黄色,捞...
家常
炒菜都有那些
答:
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的
家常菜
,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋...
家常
小炒
菜谱大全
做法
答:
家常
小炒
菜谱大全
做法:蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥等等。1、蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出,胡萝卜青椒切末,姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可。肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末。兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝。煮一下,水快干了...
家常菜食谱
做法
大全
答:
加入生抽来调味。4)将腌制好的鳕鱼放入炒菜锅中,淋上浓郁的调料汁,撒上香菜即可食用。总结:以上是家常菜食谱的做法
大全
,这些
菜谱
可以为您日常的饮食提供更多的选择,随时享受美味。希望您可以尝试其中一
道家常菜食谱
,用自己的亲手制作的家常菜给家人带来意外的惊喜。
家常菜谱大全
及做法
答:
1、芹菜香干 (1)先把香干切条后,热油锅,先放香干煸至切口也变焦黄盛出待用。(2)煸香干的同时,芹菜切段;辣椒、姜切丝。(3)锅中留油,炒香姜丝和辣椒丝,炒至变软后,加入香干,调入豆酱、酱油炒均匀,最后加入芹菜略炒就好了。2、大蒜炒香肠 (1)香肠温水洗净45度斜着切片,蒜苗洗净...
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