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蔬菜具有什么特点
一年级暑假作业
蔬菜
表面
特点
?
答:
南瓜果实
有
圆、扁圆、长圆、纺锤形或 葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。种皮灰白色或茶褐色,边缘明显粗糙。肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,嫩瓜可作
蔬菜
,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。老瓜作饲料或代糖,不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒...
葱蒜类
蔬菜有哪些
共同
特点
答:
答:葱蒜类
蔬菜
包括韭菜、大葱、大蒜、韭葱、分葱等,属百合科葱属二年生或多年生草本植物,以嫩叶、假茎或有变态叶鞘形成的鳞茎等为食用的产品器官,并有一种特殊的气味,是人们生活不可缺少的调味品。由于其抗性强,适应性广,露地栽培和保护地栽培均能获得较高的经济效益。山东章丘、临朐大葱,苍山...
西红柿就
有哪些蔬菜的特点
?
答:
番茄是一种喜温性
的蔬菜
,在正常条件下,同化作用最适温度为20~25℃,根系生长最适土温为20~22℃。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000~50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60%~80%、空气湿度45%~50%为宜。番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有...
蔬菜
在烹调应用中
有何特点
答:
蔬菜
在烹调应用中
的特点
:1、做原料烹制各类菜肴;2、和肉类搭配提高营养价值;3、
有
些蔬菜当作调味品使用,去腥,增香等;4、雕刻,切制后做菜肴装饰,提高菜肴档次;5、可以腌制成其他风味;6、当主食也可以做馅心;7、增加营养,有益于人体对维生素的补充。
蔬菜
在烹调应用中
有何特点
答:
蔬菜
在烹调应用中
的特点
:1、做原料烹制各类菜肴;2、和肉类搭配提高营养价值;3、
有
些蔬菜当作调味品使用,去腥,增香等;4、雕刻,切制后做菜肴装饰,提高菜肴档次;5、可以腌制成其他风味;6、当主食也可以做馅心;7、增加营养,有益于人体对维生素的补充。
蔬菜
幼苗生长
具有哪些特点
?
答:
5. 小苗期是第一真叶露心至第一或第二真叶展开
的
阶段,此时幼苗的根系迅速增长。6. 成苗期是从第一或第二真叶展开至定植的阶段,幼苗在此时期生长迅速,约90%~95%的重量增长发生在此阶段。7. 成苗期也是果菜类
蔬菜
花芽分化的开始阶段,对环境条件有特殊要求。8. 整个幼苗生长过程中,管理上要...
蔬菜
幼苗生长
具有哪些特点
?
答:
4. 发芽期是种子发芽至第一真叶露心
的
阶段,幼苗在此阶段从异养转向自养。5. 小苗期是第一真叶露心至第一或第二真叶展开的阶段,此时幼苗的根系生长迅速。6. 成苗期是从第一或第二真叶展开至定植的阶段,幼苗生长量迅速增加,是生长的主要时期。7. 不同
蔬菜
种类的幼苗生长阶段时长有差异,且受...
举出一种
蔬菜
,并说出它
的特点
和作用
答:
【题名】:青菜。 【属种】: 十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。 【别名】油菜、油白菜。 【性味归经】性温,味甘,无毒;人肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少便秘腹胀等病症。
新鲜
蔬菜有哪些
品种,各自
有什么特点
答:
6、菌类的新鲜
蔬菜
:木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。二、新鲜蔬菜各自
有什么特点
1、新鲜蔬菜的叶子的带有绿色带光泽,而且颇具重量感的蔬菜才新鲜。切开的新鲜蔬菜,如果切口白嫩表示新鲜度良好。切开...
按照农业生物学分类法,可将
蔬菜
植物分为几类?各自
的特点
。
答:
9、绿叶菜 这类
蔬菜
种类较多,大致可分为两大类:一类是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等,另一类是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。
特点
是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健
有
益。10、薯芋类蔬菜 这类...
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