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西红柿番茄酱的做法
西红柿酱的做法
大全,西红柿酱怎么做好吃
视频时间 00:34
自制
番茄酱的做法
长期保存
答:
自制
番茄酱
长期保存
做法
如下:食材:
西红柿
三个、冰糖5颗。1、每个西红柿顶部划十字口,放到开水中烫一下。2、把西红柿皮揭掉,切成小块。3、放到绞肉机里面,搅成泥。4、将西红柿泥倒入不粘锅中,加入几颗冰糖,小火熬至粘稠即可。5、酸酸甜甜的番茄酱就做好了。出不完储存的时候要放在一个无水...
做
西红柿酱的
简单方法
答:
今天给大家分享传统
西红柿酱的做法
,这个西红柿酱不是超市里卖的那种
番茄酱
,而且我这个西红柿酱在整个制作过程中没有加任何调味料。这样腌的西红柿酱味道是番茄酱没法比的,西红柿味道特别的浓郁。记得在我小时候,我家地里的西红柿成熟了,西红柿太多吃不完又怕坏掉,我妈都会腌几十斤西红柿酱。...
如何熬
番茄酱
答:
第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热,放入去皮切碎的大蒜泥,中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味,大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的
西红柿
倒入不粘锅中,大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。第6步、中火慢慢的熬,最后开始收汁的时候,
番茄酱
会飞溅出锅,这时候改中小火,用...
自制
番茄酱的做法
家庭番茄酱怎么做
答:
番茄酱
,为
番茄的
酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、...
自己在家
怎么
熬制
番茄酱
答:
自制
番茄酱的做法
用料:
西红柿
(番茄)700g、冰糖30g、柠檬汁半个、玉米淀粉2g、盐1g 1、挑选好的番茄洗干净,顶端划破表皮切十字口,放90度以上热水中浸泡2分钟(一定要选熟透的西红柿)。2、时间到后,把番茄全部捞出,再去掉表皮放在一旁备用。3、然后准备好其他的食材(注意:容器不可沾水)。4...
自己做
蕃茄酱怎么
做?
答:
纯味
番茄酱
将番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待
西红柿
冷却,用勺搅动,即可装瓶。浓香番茄酱 原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。
做法
:1、挑选无...
西红柿酱的做法
与保存窍门是怎样的?
答:
西红柿
熬之前先用开水烫一下去皮,然后再熬。熬好的
番茄酱
要趁热装瓶,也就是说关火以后就马上开始装瓶,每装好一瓶就迅速拧紧瓶盖,然后倒扣着放凉,再放入冰箱保存。具体
做法
如下:准备材料:西红柿4500g、清水适量、玻璃瓶适量。1、西红柿用清水清洗干净。2、起锅倒入适量的清水烧开,然后把西红柿...
番茄酱
怎样做?
答:
番茄酱
浓缩了
番茄的
精华,其中膳食纤维的含量是番茄的4倍多,维生素E含量接近番茄的8倍。做番茄疙瘩汤,炒鸡蛋,罗宋汤,番茄炖牛腩时都可以加勺番茄酱,不但能让菜肴的色泽鲜艳,味道酸香可口,还会增加营养。我家孩子尤其喜欢用番茄酱蘸薯条吃。现在正是番茄大量上市的季节,这不我买了3斤番茄,自己...
怎么
自己做
番茄酱
答:
番茄酱自己在家制作也非常的简单,自己制作的番茄酱里面没有添加剂,所以说吃起来更卫生,更加健康,首先要准备一个玻璃瓶子,用开水稍微烫一下,然后晾干,买适量的
西红柿
,然后把西红柿去皮,用小火慢慢熬,加入适量的冰糖,这样蕃茄酱就做好了,根据自己的口感和口味的不同,
番茄酱的做法
也会有所不同...
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