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西餐炒时蔬做法
去
西餐
厅吃饭,我点一份意面,一份牛排。是不是多了点?
答:
可以按照自己的口味和饭店所提供的产品进行选择。可以三个人都点一样的牛扒,比如都点西冷牛扒。或者1人点西冷、1人点肉眼、1人点T骨牛扒。完全按照自己喜欢的品种去选择就可以。至于牛扒所配的副菜和牛扒汁及生熟度也完全可以按自己的口味选择。比如可以选择牛油烤马铃薯或者蒜蓉
炒时蔬
、黄油炒意大利面...
西式汤有哪些
答:
意式
时蔬
浓汤,超能南瓜浓汤,鸡肉玉米浓汤,牛肉时蔬浓汤,土豆青蒜浓汤等。
西餐
中的汤可分为清汤和浓汤两类。有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。鱼胶制作的产品,大多用水,牛奶、酒、汤汁等混合使用,鱼胶本身没什么营养价值,具有凝固、结晶、成形,可溶化还原等特性。牛肉时蔬浓汤1、干豆冷水...
炒菜需要注意哪些技巧?
答:
要
炒
好一道菜,首先要掌握以下的要领:●锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入。●入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热。●把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅。●炒菜时应用大火...
西餐
菜单(有介绍的)
答:
咖喱烩
时蔬
配杂米饭 用料:菜花、西兰花 各150g 胡萝卜 1根 土豆(马铃薯) 1个 洋葱、柠檬 各1/2个 原味酸奶 250ml 小茴香 10g 咖喱粉 2茶匙(10g)盐 1茶匙(5g)油 3汤匙(45ml)糙米饭用料:糙米 100g 燕麦 80g 紫米 80g
做法
:1.菜花、西兰花清洗干净分成小朵。胡萝卜、土豆去皮,...
三个人去吃
西餐
牛排应该怎么点(牛排每次点都是一份是两个人吃)不知 ...
答:
可以按照自己的口味和饭店所提供的产品进行选择。可以三个人都点一样的牛扒,比如都点西冷牛扒。或者1人点西冷、1人点肉眼、1人点T骨牛扒。完全按照自己喜欢的品种去选择就可以。至于牛扒所配的副菜和牛扒汁及生熟度也完全可以按自己的口味选择。比如可以选择牛油烤马铃薯或者蒜蓉
炒时蔬
、黄油炒意大利面...
三个人去吃
西餐
牛排应该怎么点(牛排每次点都是一份是两个人吃)不知 ...
答:
可以按照自己的口味和饭店所提供的产品进行选择。可以三个人都点一样的牛扒,比如都点西冷牛扒。或者1人点西冷、1人点肉眼、1人点T骨牛扒。完全按照自己喜欢的品种去选择就可以。至于牛扒所配的副菜和牛扒汁及生熟度也完全可以按自己的口味选择。比如可以选择牛油烤马铃薯或者蒜蓉
炒时蔬
、黄油炒意大利面...
西式汤有哪些
答:
意式
时蔬
浓汤,超能南瓜浓汤,鸡肉玉米浓汤,牛肉时蔬浓汤,土豆青蒜浓汤等。
西餐
中的汤可分为清汤和浓汤两类。有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。鱼胶制作的产品,大多用水,牛奶、酒、汤汁等混合使用,鱼胶本身没什么营养价值,具有凝固、结晶、成形,可溶化还原等特性。意式时蔬浓汤,超能南瓜...
西餐
怎么分工?还有怎么分等级/西餐包括什么菜品/
答:
其它
西餐
·美国牛排 ·红酒鸡肉丼 ·香草美国牛扒(图)·红椒焗
时蔬
·蜂蜜蕃茄汁(图)·南瓜汤(2)·凤梨柠檬果冻 ·五色沙拉 墨西哥菜 ·洋葱黑椒牛肉 ·蜜汁烤鸡腿 ·墨西哥烧牛肉 ·墨西哥玉米片 ·墨西哥凉面 ·墨西哥薄饼鸡蛋卷 ·黄金牛肉卷 ·
炒
带子西兰花 澳大利亚菜 ·新西兰牛排 ·杂果...
一份
西餐
菜单
答:
家乡八宝菜(各类
时蔬
)Eight treasure vegetableses of home town(current vegetableses)麻辣笋干(笋干)Spicy dried bamboo shoot(bamboo shoot)鸡汁拌黄瓜(黄瓜 )The chicken juice mixs the cucumber(cucumber)秘制肾豆(白云豆)Make beans secretly(beans)美味皮蛋(皮蛋)Delicacy preserved egg(preserved egg)...
炒米饭的步骤
答:
炒饭的
做法
主料:隔夜白饭 腊肠 青菜 鸡蛋 辅料:米醋 酱油 步骤:1.把材料准备好。2.腊肠用水冲洗一下,切成小块。3.饭加小许米醋打散。4.青菜洗干净,切小粒。5.热锅下油,油热后倒入切好的腊肠。6.大火翻
炒
几下,转中火,把腊肠里的油煸出后铲起腊肠备用。7.倒入米饭。8.中火翻炒,...
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