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要做蛋挞时家里没有烤箱用什么代替
烤箱
和微波炉哪个更实用
答:
2、烤箱可以烤各种食物:明显的大作用就是烤各种饼干,蛋糕,比萨等美味,虽然有些东西其它工具也能做,但只是个
替代品
,不能调温度做出来的不会
有烤箱
的味道的;做一些菜式烧烤也可以,比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做,但终究味道和烤箱差的很多,而且...
没有做蛋挞
的模具还可以
用什么
答:
没有做蛋挞
的模具可以直接用速冻蛋挞皮,做法如下:准备材料:鸡蛋2克、速冻蛋挞皮12个、牛奶100克、淡奶油200克、炼乳10克、细砂糖25克 一、奶锅里倒入牛奶、淡奶油、炼乳小火加热,加入细砂糖,用勺子不停的搅拌,直至细砂糖全部融化,离火冷却。二、鸡蛋打入碗中,用蛋抽充分打散。三、蛋液最好是...
怎么做蛋挞?
做蛋挞要用
到哪些工具?
答:
放了炼乳之后,
蛋挞
水的奶味会更香浓。
没有
鲜奶油可用100克吉士粉加480克水及少量糖混合后
代替
) 制作挞皮: 1.高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。 2.将片状马琪琳...
刚买了
烤箱
和电子称,主要想做饼干、面包、蛋糕、
蛋挞
。请问还必须哪些东...
答:
不怕掉毛)、硅胶面板(或者塑料的,不锈钢的。木头的容易生细菌,也容易粘上面不推荐)、擀面杖、蛋糕/面包刀、如果需要裱花,就还要裱花袋和裱花嘴了。哦,保鲜膜也要的,发酵什么的都需要 如果还有资金,可以考虑入手一个面包机,是为了面包揉面用哦,揉面也是超辛苦的事情 ...
蛋挞在家里
怎么做!
答:
然后再把几个鸡蛋打成鸡蛋液然后再加牛奶,白糖调成蛋液搅拌匀了,在把刚才放在一边的面团,用手或者刀切成均匀的面挤,放在
蛋塔
模子
里没有
模子用小杯子也成但是要耐热的,把面挤发到里边均匀的弄成一层面皮,最后把蛋液倒入里面,倒入七分满(是为了防止在加热过程中溢出来)然后放入
烤箱
内烤熟了就行...
微波炉和
烤箱有什么
区别啊
答:
2、加热效果不同 还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便。烤箱用来烘焙食物,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难
做出烤箱
那么出色的烘焙效果,烤箱是由外及里的加热,所以...
怎么
做蛋挞
答:
制作蛋挞
的方法和材料 第一步:准备一个大一点的碗,打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g(大约一袋)牛奶,用筷子搅拌均匀,尽可能的将鸡蛋打碎。第二步:再准备一个同样大的碗,将具有细网的筛子放到空碗的上面,再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。PS:注意这一步倒的一定要满哦,否则牛奶鸡蛋液很容易...
蒸烤一体机的优缺点有哪些呢?
使用
效果怎样呢?
答:
我们先看看它的优点也就是好处有哪些:1、可以当蒸箱用,可以当
烤箱
使,有的还可以消毒,发酵什么的。可以说买一个机子,能解决好几个电器问题,也就是名义上的省钱吧。2、节省厨房空间。蒸烤一体机分台式和嵌入式的,台式的比较方便,可以任意摆放,嵌入式的只能装修在橱柜中。可以说对于中国家庭,大...
蛋挞用什么
烤
答:
2、调制
蛋挞
水:将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。一定要放凉后再放鸡蛋黄,不然就会变成鸡蛋花了!3、将吉士粉放入蛋挞水中,拌匀。然后将制成的蛋挞水过滤,倒入蛋挞皮中。4、
烤箱
180度预热1分钟,将蛋挞放入...
蛋挞
液怎么
制作
答:
第四步:
蛋挞
液好了,把蛋挞皮放到烤盘上,把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中。 第五步:八分满就可以,不要太满了,容易溢出。 第六步:
烤箱
200度预热5分钟,放入烤盘调温210度大约烤制10分钟,蛋挞个个鼓起,表皮有斑点就可以出炉了。 这款蛋挞操作简单,很适合新手,不容易失败,酥脆嫩滑特好吃,喜欢的朋友赶紧收藏做起来...
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