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试比较中西方饮食文化的差异
中美
饮食文化
有哪些
差异
?
答:
真是高明极了!”4、
中西
饮食性质
的差异
饮食观念的不同,使
西方饮食
倾向于科学、理性,中国饮食倾向于艺术、感性。烹调出自饮食,饮食原来是一个旨在供给维持生命的营养。西方饮食习俗的着重点仅仅是原始的饮食实用性的延伸;而中国饮食习俗中对味的偏重,就把饮食推向了艺术的殿堂。从这两种饮食观可以看出...
中西饮食文化差异
答:
中西饮食文化差异
为:饮食观念不同、饮食对象不同、饮食方式不同。1、饮食观念不同:(1)不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养,这一饮食观念同
西方
整个哲学体系是相适应的;(2)中国人...
中美
饮食文化的差异
答:
而中国人强调感性和艺术性,追求
饮食
的口味感觉,多从“色、香、味、形、器”等方面来评价饮食的好坏优劣,追求的是一种难以言传的意境。中国人吃的是口味。二、中西饮食内容
的差异
饮食内容即吃什么的问题,
中西方
在饮食内容上的差异根源于各民族
文化
背景的差异。西方多食用荤菜,注意动物蛋白质和脂肪...
中西
餐
文化差异
答:
3、
饮食
方式也即怎么吃的问题,
中西方
存在明显
的差异
,在中国无论是家庭用餐还是正式宴席,都是聚餐围坐,共享一席,人们相互敬酒、劝菜,要借此体现出人们之间的相互尊敬、礼让的美德以及和睦、团圆的气氛。在西方宴会上,虽也围坐,但各人的
食物
是单盘独碟的。不必固定座位,可以自由走动,不仅可以充分...
中西方饮食文化的差别
是哪些?
答:
三、餐桌礼仪不同 中餐用餐的氛围
比较
热闹、随意,西餐用餐的氛围比较优雅、安静,讲究规则;中餐体现了大众
文化的
氛围,西餐体现了贵族精神的延伸。中餐提倡用餐者要尽量吃饱喝好,而西餐则要求
饮食
适度;前者意味着人们将饮食作为工作之余的宣泄方式,后者则表现了人们在自由放纵生活
中
的节制态度。中餐的“...
中西方饮食文化差异
总结
答:
中西方饮食文化的
显著
差异
源自各自独特的思维方式和生活习惯,这些差异体现在多个层面:首先,饮食观念的侧重点截然不同。西方人强调营养均衡,追求理性饮食,注重热量、维生素和蛋白质的摄入,而中国人则更加注重食物的美味,将味觉享受视为生活艺术。其次,饮食方式也反映出文化特色。西方社交活动中,食物往往...
中西饮食文化差异
答:
西方
人则与中国人不同,他们的
食物
中动物居多,这与他们游牧民族、航海民族的
文化
背景有关。在原始西方社会,很多人以打渔、捕猎与养殖为生,而种植业在西方社会并不发达,因而人们习惯在动物身上完成吃、穿、用的需求。因而在西方国家,食物中动物类居多,如牛肉、羊肉与猪肉等。3、烹饪方法上
的差异
...
关于中美
饮食文化差异
有哪些
答:
如何保护中华民族传统礼仪,并去其糟粕,与
西方
礼仪进行合理有效的融合,成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到
中西
礼仪文化必将会互相渗透,不断发展.关于中美
饮食文化差异
二、饮食观念的不同
对比
注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要...
中西方饮食文化
有哪些
差异
?
答:
一、
中西饮食
观念
的差异
1、中国是世界上最古老的国家之一,有5000年的悠久而厚重的历史,创造了无数的灿烂文明,在这种
文化
蕴藏中,使中国的饮食更加博大精深。随着时间的流逝以及辽阔国土的地域差异,四大菜系逐渐形成,四大菜系自成体系,各有特点,但共同点是用料复杂考究,制作方法复杂。2、
西方
人饮食...
中西方的饮食文化
都有哪些不同?
答:
就必须先学会使用筷子,否则的话会缺少很多的乐趣。三、口味问题西方国家的人吃饭的时候口味是
比较
淡的,记得《中国中餐厅》这档节目中,嘉宾们做的饭菜,对中国人来说只是非常平常的,但是对于外国人来说他们会觉得有些辣不能接受。这也充分说明了
中西方
人在
饮食
上的口味也是有很大
的差异
的。
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