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车鳊鱼是鲳鱼吗
烤黄鱼和
鲳鱼
怎么腌制好吃?
答:
鲳鳊鱼
清理干净,在鱼背上划几刀,放在碗里 放入生姜,盐,料酒用手抓均匀,腌一个小时左右 不粘平底锅烧热倒入食用油,放入鲳鳊鱼,煎至两面金黄,小火煎 撒上孜然粉,辣椒粉,两面都撒,继续煎熟,煎至两面金黄
武昌鱼怎么做比较好吃
答:
红烧
鲳鱼
材料 鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽 做法 1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐...
小武昌鱼怎么做好吃简单
答:
红烧
鲳鱼
材料 鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽 做法 1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),生抽,糖,少许盐...
柠檬佐煎
鲳鳊鱼
怎么做
答:
鲳鱼
洗净去鳞去内脏,生姜切丝 鱼晾干水分,在鱼 煎锅加热后放油(油一定要烧热,不然像这样会破皮影响美观)放入姜丝煎香,然后把姜丝取出防止变黑,把鱼放入煎锅 小火慢慢煎,一面熟了以后再翻面。两面煎熟即可出锅摆盘 挤适量柠檬汁到鱼上,然后撒上葱花。切柠檬片摆盘 ...
家常一点的红烧鱼怎么做会比较好吃?
答:
红烧鱼怎么做 材料
鲳鱼
1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法 1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。5、炒锅...
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