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适合冬天吃的一锅炖菜
牛肉怎么
炖
好吃又烂(手把手教你如何炖牛肉)
答:
冬天天气寒冷,最
适合吃炖菜
,尤其是炖上
一锅
暖烂的牛肉,配上一碗米饭,又香又暖和。牛肉营养温补,
冬天吃
有驱寒保暖的作用。牛肉虽然好吃,但是很多人不会做,炖出来的牛肉不是咬不动,就是味道不香有膻味。其实炖牛肉并不是越久越软烂,最重要的是要放对料。牛肉本身就带有一点点膻味,很多人...
炖菜
有哪些 怎么炖
答:
步骤:1、备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒;2、猪肉洗净,切大薄片;3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末;4、起油锅,放入猪肉煸炒;5、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒;6、放入葱白、姜末,炒出香味;7、放入白菜梆子;迅速翻炒均匀;8...
天一凉,就馋这道
炖菜
,5块钱做
一锅
,比炖牛肉猪肉都好吃,特香_百度知 ...
答:
导语:天一凉,就馋这道炖菜,5块钱做
一锅
,比炖牛肉猪肉都好吃,特香!时间过得可真快,一晃今天都到秋分了,前些天还开着空调冷风,现在一早一晚开着窗都觉得冷了。天一凉,人们就喜欢吃点热乎的来暖暖身子。这时,受冷落了一个夏季
的炖菜
就变得抢手起来,不管是下馆子还是在家里,炖上
一大锅
...
天一凉,就馋这道
炖菜
,5块钱做
一锅
,比炖牛肉猪肉都好吃,特香_百度知 ...
答:
导语:天一凉,就馋这道炖菜,5块钱做
一锅
,比炖牛肉猪肉都好吃,特香!时间过得可真快,一晃今天都到秋分了,前些天还开着空调冷风,现在一早一晚开着窗都觉得冷了。天一凉,人们就喜欢吃点热乎的来暖暖身子。这时,受冷落了一个夏季
的炖菜
就变得抢手起来,不管是下馆子还是在家里,炖上
一大锅
...
适合
新手制作
的炖菜
有哪些?
答:
一个合格的北方人,怎么能没吃过
炖菜
呢!炖菜那可是灵魂啊!作为新手小白,我来给大家介绍几道小白必学炖菜,
一锅
烩,就是这么简单!1.虾干白菜粉丝煲 用料:虾干8个,鱼丸几颗,五花肉二两,白菜适量,粉丝适量,
食用
油少许,姜适量,细香葱适量 做法:1)虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜...
东北榜上有名的
炖菜
“炖四白”,四白都指的什么?
答:
锅
里加入煎好的豆腐片,加上海鲜酱油,加上一点盐,再加上一些胡椒粉,最后加入肉汤,放入土豆粉条,开大火炖,烧开调小火。炖四白这道菜是一半菜,一半汤,所以要注意火候,小火炖至汤浓味美。结语
冬天吃
这道菜最
合适
,几个人去饭店来上一碗炖四白,喝上一杯小烧酒,简直是太美了。
好吃的
炖菜
?
答:
肉末中加入盐、生抽、淀粉和姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲。热
锅
凉油,将肉末在手中团成肉丸放进锅中去煎,按压成饼, 将肉丸饼双面煎至金黄,加入料酒和生抽翻炒均匀; 加入少许水; 加入香菇和菜花翻炒均匀,再继续焖煮5分钟,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀后大火收汁即可。
冬天吃炖菜
会上火吗?
答:
冬天吃炖菜
不会上火 啤酒牛尾煲 原料:牛尾;啤酒;姜;蒜;桂皮;八角;花椒;草果;调料:料酒;酱油;糖色(没有可省);做法
1
牛尾用清水浸泡半小时以上,中间换水,出尽血水,凉水入锅,加入姜块,大火烧开后转中火,加适量料酒,不加盖焯水约3分钟,捞出用温水洗净血沫备用。2炒锅加少许油,...
冬天适合吃的
菜谱烧菜
答:
土豆几乎是餐餐必备的,每一顿都换着花样做,土豆丝,土豆片,土豆丁等等,今天,郑州新东方烹饪学校老师为大家带来一道新疆大盘鸡,超级好吃!食材:土豆3个、青椒
1
个、洋葱1个、鸡块500克、葱1段、姜1块、盐适量、蒜5瓣、八角3个、干辣椒若干、花椒1小勺、料酒1大勺、豆瓣酱2小勺、生抽2大勺、...
这
一锅炖菜
放了哪八种食材,食材丰富做法简单,一人食也不错?
答:
这
一锅炖菜
放了哪八种食材,食材丰富做法简单,一人食也不错?【麻辣蒜末蔬菜水果菌类炖粉条】【必须的食材和调味品】:白菜、黑木耳、豆油皮、红萝卜、小酥肉、虾丸、香菇、红薯粉丝、红辣椒、大蒜、油、盐、耗油、生抽;详尽制作过程:1、准备好各种各样食材,白菜清洗后切割成段儿,香菇清洗干净后...
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