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速冻食品发展现状
食品
科学的
现状
和趋势
答:
我国面粉和大米营养强化工作应纳入国家和地方
发展
计划,面包、饼干、方便面、挂面、
速冻
主
食品
等食品生产原料都应逐步使用营养强化面粉和米粉。要继续做好牛奶、酱油、食用植物油的营养强化工作,改善居民普遍缺乏钙、铁和维生素A等营养素的
状况
。乳制品生产要继续增加婴幼儿配方奶粉和中老年专用奶粉的比例,同时要发展婴幼儿...
速冻食品
是否会营养流失?
答:
速冻食品
的营养不会流失,食品中的营养物质会锁在食品当中,里面的维生素等物质还存在,具有应有的营养。
冻货
食品
有哪些品种
答:
3、畜产
速冻食品
包括:速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类;4、裹面油炸类包括:鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用;5、火锅调料类包括:各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。在国内,与速冻业配套的相关行业,如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的
发展
。受生产...
速冻食品
的危害
答:
随着现时代的
发展
,人们的生活节奏越来越快,各种快餐等可以迅速食用不费事的食品出现在人民眼中的次数越来越频繁。而
冷冻食品
就是这些食品种类中的一个,冷冻食品容易储存,各种肉类、水产类、蛋类和水果类容易腐蚀的食物的生产和运输、贮藏都要用到冷冻技术。冷冻食品技术方便经济实惠,市场需求量比较大。
谁知道
速冻食品
详细历史?
答:
速冻食品发展
历程 http://www.cxjtgs.cn/tysp/ShowArticle.asp?ArticleID=20 速冻食品的出现是和社会发展速度与水平紧密结合的,可以说是现代快节奏生活的产物,中国速冻食品是以70年代的出口速冻为起源的。在90年代末,随着电子商务的应用,更是呈现出了其蓬勃的生命力。所以说,中国的速冻行业出现是...
现在超市里的
冷冻食品
可以买吗?
答:
现在超市里的
冷冻食品
可以买,大超市的冷冻食品都是经过检验合格的才会卖。
速冻食品
的营养价值取决于原料本身,而不是速冻的过程。由于加工工艺的进步,速冻导致的营养损失并不大,一些速冻水果、蔬菜的营养价值同新鲜购买的并不会有太大差别,而且速冻保鲜技术并不需要添加防腐剂。因此,速冻食品可以放心食用...
食品
工业“十二五”
发展
规划的成就和存在问题
答:
年的0.88:1,
食品
工业在国民经济中的支柱产业地位进一步增强。2、
产品
结构不断优化,市场供应更加丰富主要产品产量稳步增长,保证了13 亿人口的食品供应(见专栏1)。产品结构向多元化、优质化、功能化方向
发展
,产品细分程度加深,深加工产品比例上升,新产品不断涌现,基本满足了国民对食品营养、健康、...
速冻食物
营养价值好不好呢?为何不建议多吃呢?
答:
随着现时代的
发展
,人们的生活节奏越来越快,各种快餐等可以迅速食用不费事的食品出现在人民眼中的次数越来越频繁。而
冷冻食品
就是这些食品种类中的一个,冷冻食品容易储存,各种肉类、水产类、蛋类和水果类容易腐蚀的食物的生产和运输、贮藏都要用到冷冻技术。冷冻食品技术方便经济实惠,市场需求量比较大。
河北楚氏柏物产
食品
有限公司
发展现状
答:
目前,楚氏柏的年深加工出口能力达到了惊人的7000余吨,
产品
种类丰富,涵盖了野生和人工栽培的平菇、草菇、双孢菇、杏孢菇、白灵菇、姬菇、滑子菇、鸡腿菇、舞茸、金针菇等多种蘑菇。他们加工的产品系列包括盐渍、烘干、水煮、
速冻
和保鲜等四大系列,共计50多个品种。这些产品远销日本、韩国、东南亚和...
肉制品加工
冷冻
方法综述
答:
们非常青睐的一种加工食品。本文阐述了
食品冷冻
冷藏的机理,简单介绍了制冷技术的发展史,同时,作者研究了当今食品工业中果蔬、畜
产品
和常见水产品三类食品的冷冻冷藏加工工艺。叙述了现阶段国内外冷冻冷藏食品行业的
发展状况
。最后针对
速冻
行业发展中的问题提出了几点对策。 关键词:食品冷冻冷藏;速冻...
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