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酸奶是不是牛奶做的
怎样
自制酸奶
?
答:
自制酸奶
:
纯牛奶
750克、原味酸奶180克、糖25克、开水适量 芒果泥:芒果果肉200克 装饰:薄荷叶两片 1.准备纯牛奶750克,如果用盒装牛奶三盒即可,另外准备你喜欢的任何一种口味的酸奶一小盒,注意当酵种的酸奶一定要是原味的,不要用含有水果或者其它成分的酸奶;2.取出酸奶机的内胆,用刚刚烧开的...
从冰箱拿的
牛奶
可直接
做酸奶
答:
解答 从冰箱拿出的
牛奶
是可以直接
酸奶的
。但是是发酵时间会有一定延长。原因 牛奶发酵需要一定的温度和时间,温度过低会使发酵过程延长。可以把牛奶从冰箱拿出来后放微波炉加热,比常温热一点点是最好的,能加快发酵过程。
全脂乳粉
做的酸奶
有营养吗
答:
全脂乳粉
做的酸奶
有营养吗 有。用全脂乳粉制作而成的酸奶,其实营养价值更高,更利于我们的身体健康,还有养生保健 过程:原料:
纯牛奶
500ml(奶粉冲的也可以,全脂甜奶粉冲的不行,最好是无糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌种用,一定要是原味的)工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其它方...
自制酸奶
用什么
牛奶
答:
用常温
纯牛奶
,不要用巴氏奶一定不能用巴氏奶哦,味道不好分层还很严重,我试过好几个牌子的巴氏奶都没成功,最后用金典有机奶,妥了= =。一
自制酸奶
全脂牛奶 500ML液态酸奶 80ML
制作
工艺1液态酸奶+牛奶直接法和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶,一起
做酸奶
,对比一下两者的形态和口感前者同第一次用...
酸牛奶是牛奶
么?
答:
的是,牛硝奶过经发
为什么酸奶倒进
牛奶
里可以
制作酸奶
答:
5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的
牛奶
)都不适合作
制作酸奶的
原料。 7.成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖...
牛奶放成
酸奶的牛奶是不是
挺好的
答:
牛奶自制的酸奶
,营养价值会比牛奶更高,但由于卫生条件不达标,所以最好不要自制。酸奶,一般指
酸牛奶
,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶...
纯牛奶
和
酸奶的
区别是什么,营养价值如何
答:
2、质地不同
纯牛奶
和酸奶一般都是液体的,不过酸奶的质地通常要比纯牛奶更黏稠一些,而且酸奶还有固体类型的。3、热量不同 酸奶的热量比纯牛奶要高,因为酸奶需要发酵,发酵出来味道偏酸,为了中和口感会在其中加入糖分。4、价格不同 同品牌的酸奶通常要比纯牛奶贵一些,因为
酸奶的制作
工艺更复杂,纯...
酸奶是
怎么
做成的
答:
酸奶是以牛奶或羊奶为原料,市面上最常见的
酸奶是牛奶
经过巴氏杀菌后再添加有益菌,经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。
刚挤出来的新鲜
牛奶
可以用酸奶机
做酸奶
吗? 如果不可以的话有没有什 ...
答:
要经过高温加热消毒,就是把鲜
牛奶
先煮一煮。一方面,可以有效的蒸发掉牛奶中的水粉,形成比较厚的奶,另一方面也是为了杀死其他的细菌。然后加入一盒
酸奶
,作为母菌,然后放进酸奶机内开始发酵。酸奶机只是给酸奶提供一个发酵的环境,酸奶机本身你最好也用热水刷一下,防止有其他细菌,一旦奶里面混合了...
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