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酸菜可以直接凉拌吗
前三个月
可以
把儿菜泡着吃吗?
答:
通常夏季三天,冬季一周,即可取出食用。中国
泡菜
不仅保持新鲜蔬菜原有的色泽,在口感上比新鲜 蔬菜更爽脆,还可根据个人喜好,调节辣的程度。且经过乳酸菌发酵后的生菜, 微酸,既好吃,又助消化。儿菜怀孕的人能吃吗
可以
吃,儿菜中钾的含量却比白菜高很多。据测定,每百克儿菜中约含有287毫克的钾...
吃
酸菜
对人的健康有害吗?正确吃法有吗
答:
令红细胞失去携带氧功能的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。霉变的
酸菜
有明显的致癌性,不可食用。北方酸菜和排骨炖,味道非常醇美,而和海砺子煮,味道很鲜美。而南方的酸菜,做酸菜鱼很好吃,稍加一些辣椒油
凉拌
也不错。
四川
泡菜
的制作方法
答:
3、盐是关键、如果你的
泡菜
酸那就在加点盐就好了、如果放多了就吃掉一点后在放新的菜进去就暂时不加盐进去了、要是盐水有白沫就加点白酒就
可以
消除、泡好静静地等待着一般菜嫩3-4天就可以吃了、当然一星期最佳时间。吃了盐水可以继续泡菜每次放菜以菜量加盐、其它香料不用在重复放了、盐水越久泡菜...
北方的
酸菜
是一种怎样的存在?
答:
“腌藏”的方法,是用盐撒在白菜上,把它排列放整齐,再压紧了,一个月后捞出来晒干,
可
久放不坏,称冬菜。由于腌干菜不如鲜菜好吃,到了清朝,这种腌菜逐渐发展成为
酸菜
,也是一种保鲜的办法。谢墉的《食味杂咏·北味酸菜》记载了酸菜的制法:“寒月初取盐菜入缸,去汁,入沸汤熟之”。腌菜即...
怎样做
泡菜
啊?能放十三香这种调料吗?
答:
1.
泡菜
洗一下
可直接
吃,吃粥时就碟泡菜,一会儿会吃上几大碗 2.也可切成小块然后煸炒一下,泡菜特有的风味更显突出.入锅顶多2分钟.口味可根据自己的习惯用干辣椒炝锅,放盐和糖. 3.可以拌着吃。因为泡菜较咸,可以将黄瓜丝与泡菜丝混拌后,淹一会儿挤掉水份,加入香油、味精、香菜等,也是很不错的一份
凉拌
菜。
韩国人每餐离不开
泡菜
辣椒,经常吃烤肉喝凉水,这种饮食能长寿吗?
答:
有的人为了追求完美更酷爽口感,也为了
能
让饮用水喝着无异味,就会
直接
添加冰块儿。 二、冰火二重天 假如你常常看电视剧,那样你一定看了剧里的人物角色在饭店里,点一份热热的汤,之后配搭各种各样腌渍
凉拌
菜,凉拌菜是冷的,假如人物角色要庆祝什么事儿,去吃烤肉后还会吃一碗凉面,这般冰火二重天的感受,是韩国人最...
凉拌酸菜
折耳根怎么做
视频时间 00:42
干的芋头杆怎么做好吃水
可以
止泻吗?
答:
特点:味道酸鲜,非常适合
酸菜
鱼的配料,酸爽开胃,比平时吃的酸菜更好吃。4 香辣芋头杆 材料:芋头杆适量、蒜子适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、酱油适量。做法 1、芋头杆买回来洗干净切成条。2、用干净的锅将其炒干,一定要把水分全部炒干。3、辣椒、蒜子、姜全部切碎。4、油锅烧红,多一点油...
老坛
酸菜
的腌制方法
答:
4.将盐水倒人
泡菜
坛中,淹到坛子的五分之三为宜。 5.将洗净晾干的蔬菜放进坛中。 6.盖上盖子后,在坛口周围水槽中倒上适量清水。水槽要保持清洁,并经常换水注满。 7.放通风、阴凉处(我是将泡菜坛放在阳台角落的)。 小诀窍 1、坛子内不能进油和冷水,一丁点儿也不行。 2、泡菜不脆加酒、...
积
酸菜
用什么样的白菜
答:
分开装放入冰箱里保鲜冷冻都
可以
,愿意吃酸的可以不要冲洗的次数太多,
直接
就可以切丝下锅,不
能
吃太酸的就多冲洗几遍然后在切丝下锅。做为一名东北人永远也忘不了家乡的菜!没办法谁让我就好这一口呢!不知道大家有没有看明白上面腌
酸菜
的方法,如果没看明白或者有哪个步骤不是很懂很清楚,...
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