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重庆这边的地瓜学名叫什么
空心
地瓜
能不能吃
答:
如果是单纯的空心,食用是没问题的。如果有发黑发绣的迹象,就不要食用了。
地瓜
,方言,多指红薯(
番薯
),地瓜也
叫红薯
干(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、
重庆
、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。
南方
的地瓜
到底
是什么
答:
地瓜
是豆科植物豆薯。地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像
红薯
,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音。并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口,为解渴之物,也可以当做水果生吃,还可以...
帮我看看这
是什么
水果?~~(附图片地址)
答:
呵呵!这玩意一般
叫地瓜
,也有的地方叫地萝卜.广东人喜欢用来煲汤,而云贵人喜欢生吃.主要是产地不同,如云贵产的水份足,生吃比较可口,其它地域产的会比较干,所以一般炒吃或煲汤.这东东吃多了生火,不宜多吃.
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地瓜
好吃吗
答:
薯块多而匀,表皮光洁,上薯率和商品率高。薯块纺锤形,皮色深红,肉色白,晒干率36-38%,淀粉含量23-25%,淀粉白。被农民誉为栗子香”。
地瓜
,方言,多指红薯(
番薯
),地瓜也
叫红薯
干,地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯。而南方部分地区(四川、
重庆
、湖北...
天门
地瓜
的产地
答:
原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、
重庆
地区和台湾省栽培较多。凉薯有许多别名,例如叫沙葛,叫豆薯,
叫地瓜
。由于它的皮十分好剥,又
叫做
扯皮薯或者剥皮薯。凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明,它还有降低血压、血脂等功效。和
红薯
一样,凉薯也是一种...
在北方人眼里很普通
的红薯
粉,为何在
重庆
人和四川人眼里当成了宝?_百 ...
答:
其实是因为
红薯
在那边太难种植了。红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。红薯主要分布于中国 北京、山西、 山东、 河南、 天津、 河北、 东三省、 内蒙古、 云南、四川、 湖北、 甘肃、 安徽、 ...
黄皮红心
地瓜学名叫什么
答:
地方不同指的物种不同。
地瓜
,在南方 部分地区如:浙江、湖北、四川、
重庆
,指的是豆薯,北方指的是
红薯
。这个我只见过白色的,地瓜,见第一张图这个样子的 你说的这个黄皮红心地瓜,我猜是说的是红薯。这个种类挺多的。地方不同有不同叫法,又名红玉、甘薯、
番薯
、番芋、山药(河北)、地瓜(北方...
地瓜
新品种介绍
答:
苏薯八号(黄皮)特高产、早熟、抗病性强,春薯亩产15000斤,夏薯7000斤以上,品质优良,生熟食均可。脱毒北京553品种具有紫色顶叶和绿色叶色,萌芽性能好,鲜薯产量高,抗病性强,是加工薯脯的好选择。日本黄金薯抗病性强,维生素含量丰富,亩产可达万斤,是
红薯
中的珍品。西农431是烤薯型品种,口感...
红薯
皮有
什么
营养成分
答:
另一方面,中国各地方言多称“
番薯
”,没有“
地瓜
”一词,日本和韩国等多个国家也都统称番薯。那甘薯是番薯吗?甘薯只是番薯的别称,番薯身为植物分类学中的“番薯族番薯属”的“族长”,还是希望被以
学名
“番薯”称之的。而
红薯
、紫薯是红番薯和紫番薯的简称,红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。...
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