松茸的吃法与禁忌答:外观上野生松茸和姬松茸有什么区别,松茸脚冒比较匀称,不会出现那中上大下小的情况,整齐度较高,而姬松茸则是上大下小,不太匀称。 口感不同 松茸口感润滑,香味独特,吃起来非常美味,而姬松茸口感脆爽,吃起来有浓郁的杏仁香味,两种菌菇风味上是截然不同的,一个是润滑口感,一个是脆爽口感,区别还是很大的。 结语...
松露和松茸的区别?答:1. 松茸和松露的形态区别 ①松茸:松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。②松露:松露子实体如块状,小者如核桃,大者如拳头。幼时内部白色,质地均匀,成熟后变成深黑色,具有色泽较浅的大理石状纹理,外形奇特可以小如花生,也可能大如...