怎么辨别土鸡蛋答:日常流行最广的土鸡蛋与饲料蛋的鉴别方法,多为看鸡蛋的大小,蛋壳的形状,蛋壳的颜色,蛋黄的颜色等特征来辨别.事实证明这些传统经验方法,在有些商家处心极虑疯狂造假中,失去了作用,甚至帮了倒忙.他们可以在饲料蛋中挑选小个头的,挑形状,颜色类似土鸡蛋的,人为地在蛋上沾上泥,甚至给蛋鸡吃食用色素,人为将蛋黄染...
土鸡蛋和洋鸡蛋怎样鉴别?答:如何判断本鸡蛋洋鸡蛋,以前人们可以通过外观来区分,洋鸡蛋蛋壳深棕色,个头较大,七八个一斤,蛋黄颜色较浅,因饲料中常含有鱼粉,总有一股鱼腥味;而本鸡蛋蛋壳有些粉,或者是浅棕色,个头较小,十来个一斤,蛋黄呈橙红色。可是,这些方法现在不管用了,因为随着鸡的饲养方式改变,洋鸡蛋的个头大小、蛋壳颜色与土鸡蛋很相近...