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钉螺做法大全
辣炒
钉螺
的
做法
辣炒钉螺怎么做
视频时间 00:35
钉螺
怎么做好吃又简单
答:
钉螺
好吃又简单的
做法
如下:主料:钉螺2斤、香菜1小把、香葱适量、姜片5片、蒜末适量、八角1个、香叶1片。辅料:陈皮1片、酱油15克、蚝油15克、鸡精1克、干辣椒5个。步骤:1、钉螺买回先用清水养3小时,吐尽余砂,香菜香葱切碎,干辣椒切段浸泡片刻备用。2、洗刷干净表面后,用刀背敲去尾部,...
爆炒
钉螺
的
做法
爆炒钉螺怎么做好吃
视频时间 00:59
麻辣
钉螺
的
做法
,麻辣钉螺怎么做好吃,麻辣钉螺
答:
麻辣
钉螺
的
做法
:钉螺洗净放锅中,填凉水没过钉螺,放葱姜料酒,煮开后捞出洗净备用。准备葱姜蒜,麻椒八角香叶。热锅凉油,放香叶八角麻椒炸香。放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。放钉螺煸炒,放一勺烤鱼酱或者火锅底料,没有可以不放。加半瓶啤酒煮开闷三分钟,有青红椒配料更好。没有就撒香菜直接...
钉螺
炒花甲的
做法
步骤图,钉螺炒花甲怎么做
视频时间 00:52
钉螺
可以整个吃吗 钉螺怎么做好吃
答:
1、
钉螺
不能整个吃,钉螺能吃的部位是螺肉,去掉尾巴的钉螺,先吸小头再吸大头,钉螺肉就出来了,吃起来很方便,不用用牙签。2、制作方法 (1)材料:钉螺2斤、香菜一把、葱、姜片、蒜、料酒15克、胡椒粉3克、八角2个、香叶2片、陈片2片、酱油15克、耗油15克、鸡精2克、干辣椒5个。(2)先把...
炝炒
钉螺
怎么做好吃,炝炒钉螺的家常
做法
答:
食材 主料
钉螺
750g 辅料 青椒 1个 红椒 1个 蒜蓉 10g 姜丝 10g 生抽 适量 盐 适量 大葱 1根 步骤 1.钉螺浸泡2小时,用刷子刷干净表皮;2.用硬器把钉螺尾端敲掉;要用鼻子闻味的方法将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉;3.锅入加水煮沸,倒入钉螺,焯5分钟;再次清洗,再用鼻子闻味的...
海
钉螺
的
做法
一道极具风味的小菜
答:
1、海
钉螺
洗净。2、用钳子把钉螺尾部夹去,吃的时候方便。3、把葱姜辣椒备用。4、锅里放入花生油,把葱姜干辣椒放入炒香。5、放入豆瓣酱爆炒,再倒入钉螺爆炒。6、然后盖上锅盖焖炒一会,使海钉螺完全熟透。7、汤汁收干即可出锅。
香辣
钉螺
的
做法
步骤图,香辣钉螺怎么做好吃
视频时间 00:52
辣炒
钉螺
的
做法
辣炒钉螺怎么做
答:
1、准备
钉螺
1斤,海鲜去腥3宝-葱、姜、蒜适量,红辣椒、干辣椒适量。少许花生油,少许料酒,两勺盐。2、首先买钉螺的时候,一定要买去掉尾部的那种,虽然一般卖的全是这样,不过也不排除有特殊情况。如果钉螺没有去掉尾部,一是烹饪的时候不入味,二是在吃的时候相当费事、麻烦。3、将葱、姜、蒜等...
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