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铁锅炖大鹅怎么炖好吃
铁锅炖大鹅
里面放什么菜
好吃
答:
食材
鹅肉
半只香菇300g 油适量盐适量干山楂适量料酒适量红辣椒适量花椒适量大料适量蒜适量葱白适量 步骤 1 去皮的鹅肉切块洗净 2 锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水 3 备好调料 4 坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香 5 下鹅肉倒点料酒炒香 6 加一大碗清水 7 喜欢汤里面有山楂的香味,虽然很淡,...
铁锅炖大鹅
配什么吃
答:
【
铁锅大鹅炖
土豆】所用食材:农村大笨鹅一只(3000克左右),葱100克,姜50克,啤酒一瓶(500毫升),老抽10克,干辣椒20克,冰糖30克,精盐15料酒15克,花椒十几粒,八角四五个,土豆400克。——制作方法——①。将大鹅做个简单清理,去除掉鹅身的残留鹅毛,并用清水洗净。②。将整理好的大鹅,...
怎么样炖大鹅好吃
答:
东北的
铁锅炖大鹅
是很有名的,特别是雪后的
大鹅炖
着特别的香,正好还赶上姑娘过生日,炖上半只解馋。虽然家里没有铁锅,但是用压力锅炖出的大鹅,味道一点也不逊色,那才真叫香啊。用料 主料鹅1/2只 辅料葱3克姜3克八角1个香叶2片花椒粉1茶匙生抽1茶匙食盐2茶匙植物油1汤匙丝瓜适量 炖大鹅的...
炖鹅
的做法与配方
答:
大鹅炖
土豆 材料 大鹅,土豆,姜,大葱,花椒,大料,酱油,糖,盐 做法 1.大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫 2.土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少 3.锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块,炖至
鹅肉
和土豆都熟了...
铁锅炖大鹅
烧柴和烧气哪个
好吃
?
答:
亲,
铁锅炖大鹅
烧柴和烧气的口味可能有所不同。烧柴的方式可以提供更加传统的烹饪体验,而且有些厨师认为这种方式做出来的大鹅肉更有风味。因为柴火可以提供一种独特的烤制氛围,让大鹅肉能够吸收更多的烟熏味道。相反,烧气的方式可以提供更加方便和快捷的烹饪方式。燃气可以更好地控制火力的大小,因此烹饪...
铁锅炖大鹅怎么
做
好吃
答:
认为
铁锅炖大鹅
,你可以用品鲜豆瓣酱跟火锅底料,这样炒着吃,然后再炖这样的铁锅炖大鹅四小吃,然后放入你想吃的土豆宽粉,和你想吃的菜可以了,是非常
美味
的哟
铁锅炖大鹅
能放玉米吗
答:
铁锅炖大鹅
能放玉米的,一般的东北铁锅炖大鹅锅放玉米的比较少,放酸菜的比较多。个人建议铁锅炖大鹅放酸菜土豆比较
好吃
,放玉米的话味道上可能会差一些。
家常
炖大鹅怎么炖好吃
答:
炖鹅肉
,火候和炖的时间要把握好才能煲出滋味靓汤。炖鹅肉的时候先将鹅肉放入沸水中焯几分钟,撇去浮沫,之后不能马上加水
炖汤
,要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮相信有吃过或者做过鹅肉的人都清楚,鹅肉比较难熟,炖的时间一定要足够长,否则鹅肉会炖不熟。由于鹅肉在炖之前翻炒过,因此只需要炖40-...
铁锅炖大鹅
放可乐
好吃
吗
答:
铁锅炖大鹅
放可乐
好吃
。根据查询相关公开信息,铁锅炖大鹅放可乐后会中和掉肉的腥味,吃起来更鲜香。铁锅炖大鹅是东北名菜。铁锅炖系列就是东北的特色,也是由东北人带向全国各地的。鹅是食草动物,鹅肉是优质蛋白质,且脂肪含量也较低,鹅肉的脂肪熔点亦很低,容易被人体消化吸收,还含有大量的钙、磷...
大鹅咋炖好吃
?
答:
二、
鹅肉怎么
去腥 我们都知道,相比鸡肉、鸭肉,鹅肉是最腥的了,
鹅肉炖
出来好不
好吃
,鹅肉去腥也很重要,我们先把处理干净的鹅肉切块,用清水泡除血水,凉水下锅焯水,放入姜、葱、料酒去腥,也可以用专门去腥的料包。三、
炖大鹅好吃
小技巧 1、炖大鹅最好是用
铁锅炖
,这样炖出来的鹅肉才正宗。2...
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