什么是炸冰淇淋?答:开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了,面包里面的冰淇淋,经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?哇,真是不可思意,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化.油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做,各位家长可以给你家里的孩子们做...
牛肉怎么炒才嫩又滑?答:比如在炒前腌制牛肉时加点白糖,放入小苏打或直接用我们喝的饮料苏打水,用淀粉上浆,最后用油侵等方式让牛肉口感更嫩。 糖,糖不仅能够提鲜,更重要的是,用白糖腌制过后的牛肉会变得比较嫩。因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力,牛肉当中的水分多了,吃起来自然也就嫩了。 小苏打,牛肉咬不动的真正原因是纤维太粗,...
肉云吞是什么答:肉云吞是什么材料:汤底,清水,猪肉,蛋清,姜末,猪油渣,韭王,鸡蛋,面粉,生粉做法:1.要做一碗好味道的云吞,汤底很重要,汤底的材料可以用排骨、大地鱼和炒过的虾子加清水慢火熬上一晚,为了节约能源我用了焖烧