33问答网
所有问题
当前搜索:
面包机揉面后烤箱再烤
黄油
面包
的做法?
答:
进行第二次
揉面
程序30分钟 4 第二次揉面程序结束后把面团进行发酵,待面团发酵至两倍大时即可 5 取出发酵好的面团分成你想要的大小份 6 用擀面杖擀成椭圆形 7 从粗的一端往下卷起来 8 卷好的面团放入烤盘进行第二次发酵 9 10 面团上刷上一层全蛋液,
烤箱
预热180度中层烤13分钟 ...
如何做
面包
?
答:
在案板上面
继续揉
搓面团,给面团排一下气。然后,把面团揪成六个大小相等的面剂子。用手揉成圆面坯 ,搓揉好的6个面坯,外形要一个模样。然后放在
烤箱
方盘中,这个时候先不要通电,把面坯再次发酵1个小时。1个小时以后取出来,在顶部用刷子刷上一层薄薄的鸡蛋黄,烤出来的
面包
颜色会变的金黄。全...
怎么做
面包
?在家怎么做面包
答:
4.二次发酵结束后,在表面喷水,沾上燕麦和白芝麻;5.
烤箱
220℃预热,喷水,烤20分钟即可。肉松花式面包 【材料】牛奶164克、鸡蛋一个、糖16克、盐4克、橄榄油26克、高筋面粉290克、酵母3克 烤箱:烤箱中层,175度,20分钟 【做法】1.所有材料放入柏翠
面包机
,
揉面
至完全阶段,进行发酵。2....
美的
面包机
二次发酵后面团到了哪个阶段
答:
5、把包了酵母的面团放入
面包机
,
继续
选择和面团程序。20MIN 6、经过三次
和面后
,就可以进行第一次发酵了。我建议大家把面团放到面包机里发酵,毕竟用面包机进行第一次发酵很方便么~7、第一次发酵完后,排气,醒面,整形,再进行第二次发酵,就可以进
烤箱
了~~注:1、本方法解决了酵母直接遇糖,盐...
家用小烤炉
烤面包
的温度是多少度
答:
烤箱
予热/160-220度,烘烤20-35分钟。烤出松软的面包的做法如下:1、先将汤种材料混合均匀,用小火加热,一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失,凉到常温后放入冰箱冷藏17-24小时。2、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑
后再
加入黄油和盐
继续揉
,
面包机揉面
程序2次(...
制作
面包
的步骤
答:
13、即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。完全阶段的面团,可以用来制作大部分的土司。如高级奶香土司,奶油白土司等。揉到完全阶段以后,就不要
再继续揉面
了,否则,如果揉过头,面筋会断裂,面团失去弹性,变得粘软,一扯就断。用揉过头的面团做
面包
,面包的体积小,孔洞粗糙,口感差...
汤种
面包
怎么做?
答:
第一次发酵好后拿出粉团再手工
揉面
10-15分钟排气,揉到面团细腻没气孔。排气后将粉团分成6等份滚圆,盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,造形后进行第二次发酵到2倍大(约30分钟),在
面包
上涂一层蛋液,放
烤箱
中层180度18-20分钟就可以了。 烤的时间一定要按这个18-20分钟,不能加长,因加长烤的...
没有
烤箱
可以做
面包
吗?怎么做?
视频时间 00:54
牛奶
面包
的好吃做法?
答:
食材用料 高筋面粉 280克、牛奶 120克相克食物、鸡蛋 一个相克食物、白糖 40克相克食物、盐 2克、酵母 4克、黄油 25克、蛋液(刷表面) 适量 牛奶鸡蛋
面包
的做法 1.准备好所有的材料 2.除黄油外,所有的材料放进
和面
桶,糖和盐对角放,酵母放最上面 3.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,...
如何家庭制作
面包
视频时间 00:46
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
75
76
涓嬩竴椤
74
其他人还搜