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面疙瘩用什么水和面
林州有
什么
美食
答:
在林州水饺也叫扁食,代表了团圆、喜庆、关爱、牵挂,它是逢年过节等隆重节日里不可缺少的角色。
和面
、盘馅、擀面皮、包饺子,每一步精细的做工,都把美好的心愿和对亲人的关爱融入了进去。春节、端午、中秋、重阳、元旦、冬至等节日,水饺总会出如今林州人每家的饭桌上。4、捞面条 林州饮食是捞面条的...
韭菜盒子怎么做?怎么做好吃,有
什么
妙招吗?
答:
首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步:要先
和面
。选用饺子粉就可以,将用2小碗面放在盆中,准备70度的热水,小水流加入到干的面粉中,注意要不断的加水,不断的用筷子搅拌,使面成为小
面疙瘩
。最后所有的面都成为面疙瘩的时候,用手将面柔好,成一个团,用盖子改好。让面醒30-10分钟后使用。
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