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食品安全事故的名词解释
食品安全
生产过程中发生危及食品安全重大质量
事故
时,应该采取哪些处置措 ...
答:
应接
食品安全事故
处置制度 一、定制目的:为保证食品质量安全,快速及时的控制和消除食品安全隐患,保证消费者利益,特制定本制度。二、适用范围:本制度适用于食品生产全过程,对构成产品的原材料、添加剂、内包材、半成品、全成品的食品安全进行控制。三、处置和报告:发现原材料、辅料、半成品及成品等...
食品安全
内容有哪些?
答:
食品安全
标准应当包括下列内容:1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;4、对与卫生、营养等食品安全要求有关...
关于安全,
食品安全
、 交通安全···都行,要短一点的,急!急!急!_百度...
答:
负责
食品安全
综合协调工作;组织查处食品安全重大
事故
;起草食品安全地方性草案;组织制定食品安全地方标准,负责食品安全企业标准备案工作;负责食品及相关产品的安全风险评估、预警工作;统一发布食品安全重大信息;负责饮用水的卫生安全监督管理工作。 (六)区公安部门。负责依法查处生产、销售有毒有害食品、假冒伪劣食品等涉及...
食品
生产环节监督检查要点应当包括食品生产者的什么储存及交付控制不合...
答:
食品生产环节监督检查要点应当包括介绍如下:食品日常监督检查计划应当包括生产环境条件、原料控制、加工制作过程、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、食品贮存、不
安全食品
召回、标签和说明书、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、
食品安全事故
处置。法律依据:《食品生产经营日常监督...
食品安全的
重要性是什么?
答:
1、食品安全有三方面问题尤为重要:(1)食品原材料安全控制。过去的一些
食品安全事故
,究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了食品安全问题。如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、兽药残留、重金属污染以及非法添加剂,已经成为食品生产厂商关注的首要问题。(2)食品添加剂问题。我国的食品...
我国存在的
食品安全
问题解决对策动物性
答:
我国的动物食品绝大多数是通过农贸市场进行,而发达国家肉类流动全部采用先进的超市零售方式经营。1.2动物
食品安全事故
不断 近年来国际上动物食品安全事故接连发生,如比利时的“二V英毒鸡”事件,起始于英国并扩散到其他国家的“疯牛病”、“口蹄疫”,使这些国家的食品工业和畜牧业受到沉重的打击,这一...
食品安全
知识竞赛问答题
答:
重庆市中小学
食品安全
竞赛答案一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务...
食品安全
风险管理模式分为哪三个管理
答:
1、风险评估对
食品安全事故的
产生机制和可能性进行研究,获得关于食品安全的数据和信息,并评估潜在食品安全风险。2、风险管理基于风险评估的结果和食品安全标准,确立和制定相关措施和方法,通过各种手段来减小或消除风险。3、风险传播通过有效的传播方式,向公众传递食品安全信息,提高公众对食品安全的认识。
我国
食品
相关法律,如何避免类似毒奶粉事件再发生?
答:
这起
食品安全事故
中,受害者既可以选择产品的生产者多美滋等奶企要求赔偿,也可以选择产品的销售者家乐福等超市要求赔偿。产品的销售者赔偿完毕之后,有权向产品的生产者追偿。这里面还是有一个问题,即谁才是法律规定的生产者?是恒天然还是多美滋等奶企。本文认为,应该是多美滋等奶企。虽然问题出现在...
论如何有效防范日常生活中可能发生的
食品安全
与卫生
事故
急!!!_百度...
答:
不要乱吃东西,如果可以,尽量不要再街边吃小吃,看见现在的街边往往一道饭点儿。就有好多人在吃那些“板儿面啊 烤串、麻辣烫啊 啥的 还有学生几乎每个人手里都举着一小包 辣条啊 那些东西 吃这些东西日子久了 肯定要出问题的
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