33问答网
所有问题
当前搜索:
餐饮员工考勤管理制度
餐厅主管岗位职责
答:
6、向
员工
简特别注意事项和特色菜肴,分析客人投诉和表扬;7、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;8、负责客帐控制;9、督促及提醒员工遵守饭店的规章
制度
;10、协助餐厅经理对属下的培训工作;11、监督每次盘点及物品保管,协助搞好物品
管理
;12、填写每日工作日志,反映餐厅...
餐饮
吧台岗位职责
答:
28、及时检查餐厅设备的情况,建立物资
管理制度
,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。 29、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 30、参加
餐饮
部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。 31、定期召开餐厅
员工
会议,检讨近期服务情况,公布QC小组活动记录。 32...
公司怎么
管理
外勤业务员?
答:
2.采用工作量,也就是算绩效,也是较为有用的
考勤
对于与弹性制的单位来说,重要的是记工作的数量而不是计时,这样的管理方法需要
员工
有高度的自觉性去做好工作,提高工作绩效。3.制定外勤人员
管理制度
,出外勤必须填写外勤申请单根据公司的情况,对外勤工作的服装标准、对待客户的态度、交通报销、电话
餐
...
餐饮
培训计划方案
答:
二、
餐饮
服务知识训练 l、熟记员工守则,背诵后考试;2、熟记服务员职责,背诵后考试;3、熟记大堂服务
管理制度
;4、熟记
员工考勤
细则;5、熟习掌握待客的一般程序;6、熟习了解待客的准备工作;7、熟习了解宴会的接待规格;8、熟习了解川菜的基本常识;9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10、熟习掌握顾...
考勤管理
工作总结?
答:
为此我服务处实行了上下班指纹打卡的
考勤制度
。在考勤的日常
管理
中主要作了以下工作:
员工
的日常公事外出请假以及异常打卡情况进行登记;员工的加班换休登记工作;对日常打卡情况进行监督;不定期对在岗情况进行抽查;对打卡数据进行采集;汇总请假迟到早退旷工等情况,制考勤月报表。由于这项工作涉及每个人的利益...
小型餐馆
管理
流程
答:
西餐厅基本西餐
管理制度
第一章 岗位职责 第一节 服务部岗位职责 领班岗位职责 1、 负责工作人员调配、班次安排和
员工
的
考勤
、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务 2、 按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 3、 掌握市场信息,了解客情和客人需求...
餐饮
主管岗位职责
答:
8、做好班组
员工考勤
、培训工作。
餐饮
主管岗位职责14 1、督导完成中餐厅日常经营工作,检查员工出勤和仪表仪容。 2、加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题。 3、完成部门经理下达的工作任务,并对部门经理负责。 4、检查中餐厅设备情况,建立物资
管理制度
,做好维护保养工作。 5、主动与客人沟通,采取正确的方法...
考勤
专员年度工作总结
答:
4、
考勤管理
工作 11年是我服务处制度建设规范管理不断完善的一年,考勤工作是加强自身建设、加强
员工
日常管理的重要举措。为此我服务处实行了上下班指纹打卡的
考勤制度
。在考勤的日常管理中主要作了以下工作:员工的日常公事外出请假以及异常打卡情况进行登记;员工的加班换休登记工作;对日常打卡情况进行监督;不定期对在岗情况...
餐饮管理
方案?
答:
餐饮
的
管理制度
是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。1. 人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;2. 经营销售方面:包括销售对象、促销...
如何对人员进行
管理
答:
要
管理
好下面的人员,领导者首先做好榜样,这样在管理下面的人员时才能有威信、有说服力。比如管理下面的人员的
考勤
,领导首先要严格遵守上下班时间,按时在打卡机上打卡或刷指纹等,这样才能进一步规范自己的下属的考勤。 2、建立完善的奖惩
制度
。
员工
对于薪资是再重视不过了,因此要管理好下面的人员就要在奖惩上下功夫。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜