10种餐饮模式答:私房餐厅适合做客单价稍高,产品比较有特色的项目,不适合太大众化的餐饮。西安有一个私房餐厅,主打创意菜和江湖菜,开在写字楼里边,店很小,但是经营模式非常棒,连年上必吃榜。现在也开了有不少分店,成为很多年轻人争相打卡的网红店。 私房餐厅适合那些有一定餐厅经营经验,有大量人脉资源,同时又有营销的头脑,懂得如...
餐饮月营业额13000盈利多少答:餐饮利润根本来源是真真切切的顾客来消费,没有顾客死路一条。人工成本房租算出来后,就得知你每天要卖多少钱保本到盈利。我在武汉我做过餐饮,现在倒腾商铺,2020年让我什么都碰到了。将来的餐饮一定是专业化运作做垂直领域细分市场,不然是做不强的。 能到100万,自己观察的,济南火车站,一家卖肉夹馍,各种面食的店,...