香菇木耳蒸鸡腿答:1.鸡腿,木耳,干香菇 2.提前半小时先用温水泡发这俩 3.鸡腿去皮两面划四刀,然后冷水下锅水开煮1分钟捞起,可去腥 4.加葱段 ,姜,三勺料酒,三勺生抽,小半勺白糖,适量黑胡椒,小半勺香油,拌匀, 腌制15分钟 ,中途可翻翻面 5.腌好的鸡腿放在深盘里 6.把木耳和香菇一起放入盘中,上锅蒸20分钟即可 已赞过 ...
在家该怎么制作爆炒腰花,既美味又健康呢?答:想做出既美味又健康的爆炒腰花,做法其实很简单,一起来看看吧。 主料:猪腰500g,蒜苔100g 配料:盐巴15g,醋10g,糖10g,胡椒粉5g,酱油10g,耗油5g,尖椒5g,鸡精5g,料酒50g 做法: 1、猪腰改刀,凉水下锅,加料酒过水。 2、煮出血沫,凉水冲干净。 3、葱姜蒜辣椒切好备用。 4、装盘备用。 5、蒜台切断备用。 6、起...
想吃口清淡爽口的家常菜,来试试香菇油菜答:香菇油菜 食材:豆腐,鸡蛋,胡萝卜,蒜苔,木耳,肉末做法1.油热锅中下入豆腐炸至两面金黄捞出2.锅中留底油倒入蛋液煎鸡蛋,煎两面金黄捞出,炸豆腐切丁,煎鸡蛋切菱形片3.油热下入豆腐、蒜苔丁、胡萝卜丁、木耳碎翻炒均匀,再加入少许盐,适量十三香翻炒均匀盛出备用4.油热下入葱末、姜片炒香5.倒适量醋呛香,加...