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鲜奶跟盒装牛奶哪个营养好
盒装牛奶
吃
的好
还是
鲜牛奶
吃的好?
答:
现在不少乳品厂,在加工
鲜奶
时,进行充分均质,使“奶皮”不产生或很少产生。另外,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低
牛奶的营养
价值。
鲜牛奶和纯牛奶
有什么区别吗?
哪个好
?
答:
奶是人出生以后的第一口食物,它以极简的方式融合了蛋白质、脂肪、水等对身体有益的物质,奶可以促进人的生长发育,做为哺乳动物的人奶自然是对身体特别有益的食物。袋装的鲜牛奶从口感上来讲,不如我每天订的瓶装鲜牛奶,但它又会比
盒装
的常温纯
牛奶好
喝一点 。撇开口感不谈,袋装
鲜牛奶的营养
成分...
常温
奶和鲜奶营养
一样吗
答:
也能保存很久,如果平时喝的奶比较多,购买又不是特别方便,就可以选择一些保质期比较长的奶,买回来的奶放到冰箱里面,保质期内喝完。牛奶一般需要避光保存,才能保持它的营养和风味,光和空气会破坏
牛奶的营养
,为加速牛奶编制,所以包装一定要选择能够阻截空气和阳光的,
盒装和
瓶装的牛奶要比袋装的好,...
那种
牛奶
最有
营养
答:
牛奶的
选择。最好:巴氏纯牛奶,蛋白质3%,保质期3天,
鲜奶
。其次:
盒装纯牛奶
,蛋白质3%,保质期6月,陈奶。最不好:各种风味奶,蛋白质小于2.4%,有的只有1%左右,
营养
价值不高。乳糖不耐受者,可以喝酸奶。市售酸奶,蛋白质2.4%,含纯牛奶80%,有多余的添加剂。自制酸奶,用纯牛奶制作,...
每天喝蒙牛
盒装牛奶和
喝
鲜牛奶哪个
效果更好?
答:
鲜牛奶
,添加剂少,
盒装牛奶
成分都比较复杂,不够天然
哪种牛奶
最
营养
答:
经过杀菌消毒的
鲜牛奶
最有营养。鲜牛奶,有塑料袋装和屋脊
盒装
的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天,需要在4℃下冷藏,较好的保留了牛奶中
的营养
及风味。因为保质期越长,营养物质就损失了越多,添加的防腐剂也就越多。
同样是
牛奶盒装与
袋装
哪个好
?
答:
当然是
盒装的
更好,保质期也更长。目前市场上的
盒装牛奶
是通过超高温的灭菌,在常温的环境下保质期较长,可长达六个月以上,但也正是因为这种超高温灭菌使牛奶本身
的营养
有所流失。而袋装牛奶是经过60度的巴氏消毒,最大程度上的保持了
牛奶的
基本营养,也俗称
鲜奶
。保质期一般都很短,塑料袋装的牛奶...
鲜奶好
还是
纯牛奶好
视频时间 00:29
纯
牛奶和鲜奶哪个好
?
答:
鲜奶好
点,
纯牛奶
是超市里卖的那种
盒装
或硬袋装的,一般都会用到添加剂。鲜奶新鲜度
和营养
价值都高,选保质期短的,越短越好,比如那种24小时的。
鲜奶和纯牛奶哪种好
答:
新挤出来的牛奶卫生条件非常差,中国牛奶新标准非常低,这个也说明了目前中国
牛奶的
现状,建议去订奶,毕竟厂家消毒比个人消毒更卫生。不要去超市买常温奶也就是蒙牛伊利哪一类保质期30天的。要订奶订保质期只有3天左右的。那种才
营养
卫生。比现场挤奶卫生多了。个人来说,建议喝晨光消毒过的
盒装鲜奶
或者...
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