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鲷鱼图片与三文鱼的区别
日本关于
鱼的
菜
答:
菜品说明:此道菜品是怀石料理中的第一道菜,四道菜品组成,每一种口味都有所
不同
,同时每一种菜品的颜色也不一样,好似是春天的花季五彩缤纷、绚丽多彩。也体现了日本传统料理的五形、五色的说法。挪威
三文鱼
七福星。原料:挪威三文鱼、土豆、黄油、盐、胡椒、牛奶、面糊。制作方法:1、挪威三文鱼剁碎...
日本人最爱的新鲜美味:生鱼片是什么鱼
答:
刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(
三文鱼
)、
鲷鱼
、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不...
日本人最爱的新鲜美味:生鱼片是什么鱼
答:
刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(
三文鱼
)、
鲷鱼
、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不...
日本人最爱的新鲜美味:生鱼片是什么鱼
答:
刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼(
三文鱼
)、
鲷鱼
、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代,鲤鱼则是刺身的上品。还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼也是常见的材料。鲸鱼可以片成较厚的鱼片,但章鱼、鱿鱼和墨鱼却不...
寿司里的
三文鱼
是熟的吗
答:
比如金枪鱼(鲔鱼)、
三文鱼
、发光鱼类、
鲷鱼
等。一种是半熟或三分之一熟,类似八爪鱼、螺肉。熟制的一般就是玉子、鳗鱼、香菇煮等。所以寿司里的三文鱼不一定是熟的,更多的是生的。更多关于寿司里的三文鱼是熟的吗,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/c746391616036850.html?zd查看更多内容 ...
做烤鱼用哪种鱼更好吃?为什么?
答:
海鲈鱼(sea bass):海鲈鱼的肉质细腻,脂肪分布均匀,烤制后外皮酥脆,内肉鲜嫩多汁,非常适合烤制。其厚实的肉身也使得它在高温下不易散开,能很好地保持鱼肉的完整性。三文鱼(salmon):三文鱼含有丰富的omega-3脂肪酸和天然油脂,这使得它在烤制过程中能够保持湿润,不容易干燥。
三文鱼的
肉质较为松软...
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