公鸡怎么做好吃答:2. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可.注意:1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是...
水煮过的鸡怎么做好吃答:问题一:鸡肉怎么做好吃,我已经用水煮过了 煮过的鸡肉一般用来凉拌,你煮时可能火候不到位,就切片拌好了。蒜切细粒加红油辣椒盐少量酱油醋味精糖调匀,淋在装盘码好的鸡片上,撒点葱花即成 问题二:白水煮鸡肉怎么做好吃 清炖鸡 用料:肉鸡1只,盐8克,味精5克,葱10克,姜10克,料洒15克,香油3克。 制法:1 ...
老母鸡怎么炖好吃答:2、将鸡和排骨放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),直至鸡肉脱骨,加入味精调味,即可食用 特点: 肉烂汤浓,味鲜可口。 问题三:老母鸡的做法大全,老母鸡怎么做好吃 老母鸡汤 材料 ...