胡萝卜怎么烧怎么好吃答:3.猪油放入锅内,热后把调料上锅,手勺不断搅炒,待汁开变浓时,投入胡萝卜丁,翻炒均匀即成。 糖醋胡萝卜 【原料】: 胡萝卜500克,白糖50克,米醋25克,精盐3克,香油15克。 【制法】: 1.胡萝卜去根叶洗净,用刀刮去表面粗皮,切成6厘米长丝。 2.将胡萝卜丝放小盆内,撒上精盐,拌匀。 3.把盐渍的萝卜丝...
酥炸纸包豆腐答:豆腐200克,菠菜心50克,鸡蛋清50克,鸡汤200克,调料适量。做法:将豆腐表面粗皮去掉,过细箩成泥。火腿剁成细末。菠菜心洗净。取蛋清、盐、味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉与豆腐泥一起搅匀。把豆腐泥挤成丸子,上面撒上火腿末,上屉蒸5分钟,取出用汤漂上。将鸡汤烧开加入菠菜心,稍煮后即加入豆腐丸子,用火煮透勾芡...