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黄金桂乌龙茶与铁观音的区别
乌龙茶
能减肥
答:
大家都知道,
乌龙茶
是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多
不同
类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的
铁观音
等等,种类多样,可以任君挑选。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人...
铁观音
半酵与全酵
区别
?
答:
铁观音
半发酵茶既有不发酵茶(如绿茶)的特性,又有全发酵茶的特性。也就是它又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。
乌龙茶
经过发酵的过程,则又比绿茶耐用。铁观音半发酵茶生产工序主要有:采摘鲜叶、凋萎(晒青、晾青)、做青(摇青)、杀青、揉捻、毛火烘焙...
芽叶细嫩的名优绿茶应选用多少度水冲泡呢?
答:
根据茶叶的发酵程度不同,可以将茶叶分为:
乌龙茶
、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶六大茶类。而茶叶的冲泡温度的掌控很重要,
茶叶不同
冲泡的温度也不同,那么各类茶叶冲泡的水温是多少呢?1、乌龙茶:
铁观音
、
黄金桂
、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州...
青茶有哪些品种
答:
2.闽南乌龙 这个最为常见,近年主要有正炒,消青,拖酸三种做法,也有碳焙做法,春水秋香,主要做秋茶。主要代表有
铁观音
,毛蟹,
黄旦
,漳平水仙等,比较大众化,价位都不贵,可以把它当作
乌龙茶
里的啤酒吧。3.广东乌龙 主要代表是凤凰单丛,这个种类最多,主要以各种香型命名,大致有十大香型,其实当地...
铁观音
,
黄金桂
,一年四季的采摘时间的那几个月份 谁可以告诉我,急用...
答:
黄金桂
3月末~4月份,
铁观音
春茶4月~5月份,夏茶在6月份,秋茶在10月份,冬茶在12月。
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