青岛大学高等职业技术学院致力于国际交流与合作，已与日本、美国、韩国等国家的职业教育机构建立了紧密的伙伴关系，这为学院的教师学术交流和学生海外深造创造了优越条件。
学院秉持"高质量、有特色"的发展方针，致力于服务于山东省半岛制造业基地的建设。学院依托综合大学的资源，重点发展应用技术教育，实行"双证书"制度，强调学历教育与职业资格认证并重，以确保学生全面成长。
学院的人才培养模式注重理论与实践的结合，以扎实的理论基础为基石，内外部实习基地提供实践平台，成熟的应用技术和高新技术为教学手段，通过综合实习实训提升学生的实际操作能力。其人才培养目标明确，旨在培养具有专业扎实、技术硬核、操作熟练、创新精神及人文素养全面的高素质技术人才。
学院凭借强大的师资队伍、先进的教育理念和完善的教学设施，为学生的个人发展奠定了坚实基础。毕业生深受就业市场的青睐，历年就业率均保持在95%以上，学院在山东省职业院校中已树立起显著的教育优势地位。
高等职业技术学院位于青岛大学东部校区，现有专任教师91人，其中副教授以上职称38人，“双师型”教师达60%，有全日制在校生900余名。学院设有机电工程系、电气工程系、艺术设计系、纺织服装系、高分子材料系等五个教学系。开设了机械制造与自动化、高分子材料与工程、服装设计与工程等专业。学院内有机械加工、数控加工、服装制作、艺术设计、高分子材料、计算机网络等实验实训室45个，专业设计室6个，教学设施设备总值达两千万元。还与海尔、海信、颐中、青啤、澳柯玛等企业密切联系，建立了20余个校外实习实训基地。